دجاج روسي

[align=center]المقادير:

1 دجاجة مسلوقة و مقطعه .
مرق الدجاج .
بهارات ( ملح ، فلفل ، قرفة ) .
عجينة جاهزة مربعات .(puf pastry)
1 ملعقة كبيرة دقيق
زيت.
بيض
بقسماط
زيت للقلي .


الطريقة:

نضع القليل من الزيت في القدر حتى يسخن ثم اضع علية الدقيق حتى يحمر ثم اصب مرقة الدجاج عليه بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تصبح مثل الكريما ثم نضيف عليها الدجاج و البهارات وتقلب ثم تترك حتى تبرد ثمى تحشى بها العجبنة وتعمل على شكل افخاذ الدجاج ثم تغطى بالبيض و الخبز الناشف و تقلى . [/align]

يعطيك الف عافيه على الطبق الحلو وتسلم دياتك

مممممممممم
مممممممممممممممممم

شكلها مره لذيذ سلم اديك عيوني وسن

[align=center]ياهلا عيوني يسعد صباحك .. يعافيك[/align]

[align=center]ياهلا قلبي يسعد صباحك .. يسلمك[/align]

الله يعطيك العافية

[align=center]ياهلا عمري يسعد صباحك .. يعافيك[/align]

يسلمووو سونه


بجد تشهي من شكلها وإسمها ........


لك شكري وتقديري


دمتِ صافية وبود



سووووود العيون ـ ــ

[align=center]ياهلا روحي يسعد صباحك .. يسلمك[/align]