الكبسه السعوديه ، خطوات تحضير الكبسه السعوديه ، اكلات سعوديه 2012
المقادير :
3 اكواب من الارز بسمتى +بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم ,
معجون صلصه , بهارات مشكله , حبة جزر, ملح , زيت ,ماجي
الطريقه :
يحمص البصل الى ان يصفر ويضاف اليه اللحمه اطحني الطماطم وضعي معاه حبة الجزر
مقطعه في مكينة البصل الى ان يصبح ناعما ((وهذه الطريقه ابتركتها )) لان العائله مايحبو الجزر على الرز فطحنته
فاختفى تماما لكن يترك طعم ولون روعهوضعيهم على اللحمه وضعي البهار وقلبيهم جيدا ثم اغمريهم بماء ساخنا
غلقي القدر ((انا عملتها في طنجرة الضغط وتاخذ ربع ساعه لاستواء اللحم ))
لكن حتى لو قدر عادي اتركيه لمده ساعه تقريبا لاستواء اللحمهاغسلي الرز وضعيه على المرقه واللحمه
بعد وضع الملح والليمون الناشف انتبهي ارز بسمتى لايحتاج لماء كثير حتى لايتعجن اخيرا بالهنا والعافيه
رد: الكبسه السعوديه ، خطوات تحضير الكبسه السعوديه ، اكلات سعوديه 2012
تسلمى مهرة
طريقة جميلة
راح اسويها
واقول لكم على طعمها
هههههههههههههههههه
رد: الكبسه السعوديه ، خطوات تحضير الكبسه السعوديه ، اكلات سعوديه 2012
مشكورة يامهرة على النقل المفيد
رد: الكبسه السعوديه ، خطوات تحضير الكبسه السعوديه ، اكلات سعوديه 2012
يعطيك الله العافيه وسلمت يداك الرائعه 00
فالكبسه السعوديه تقدرين تضيفين عليها اي اضافه حتى تعطي نكهات جديده ومتميزه
لك جزيل الشكر لا عدمناااااااك
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
رد: الكبسه السعوديه ، خطوات تحضير الكبسه السعوديه ، اكلات سعوديه 2012
