عجينه آلآوريجانوالهشه للخبز والبيتزآ

||عِجينة آلِآوريجِآنو آلهشِه للخبِز وآلبيتِزآ ::

http://www.almedan.net/Uploaded/1118656943_11.jpg

آلمقــِآديـــِر’
’3 آكَـوآب دِقيقَ آلخبز آو دِقيقَ جميع’ آلـِآسِتعمآلـِآتَ
1 1/4 ملعقـِة شـِآيْ ملح’
2 1/2 ملعقـِة طعـِآم جبنـِة بــِآرميسـِآن
2 ملعقـِة شـِآيْ آوريجـِآنـِو مجففْ
3 ملـِآعقَ طعـِآم مملـِوءة حليبْ بودِرة [ نيدِو ]
1 1/2 ملعقـِة شـِآيْ خميرة فـِوريــِة
2 1/2 ملعقـِة طعـِآم زيتِ زيتــِونْ
1 كَوب مــِآء

الطريقه

آضيفي زيتِ آلزيتـِون وآلمآء مع’ آلخلطِ وآلعجن حتِى تتِكون عجينة متمـِآسكة
ثم آعجنيهآ على’ سِطح مـِرشوش بآلدقيقَ جيدآ حتِى تحصلـِي على’
عجينة نـِآعمة ومطـِآطية
آتركيهـِآ مغطآة بفـِوطة آو نايلـِون في مكآن دآفـِىء لمدِة سآعة
آو حتِى يتضآعفَ حجمهـِآ .. آعجنيهـِآ على’ سطح مرشـِوش بآلدقيقَ مـِرة آخـِرى

للبيتــِزآ :: شكَليهآ حسِب آلحجم آلذيْ تحبينـِه وآدخليهآ آلى’ آلفرن
بعدِ وضـِع مكَونآت آلبيتــِزآ آلتيْ تحبينهآ
للخبــِز :: قسِميْ آلعجينة آلى’ 3 آجــِزآء وشكَليهآ بشكَل آسطوآنآتَ طـِويلة
وجدِليهآ بشكَل جدِيلة كمــِآ فيْ آلصـِورة ضعيهآ فيْ صينية ممسِوحة بآلـِزيت
وآمسحيْ وجه آلخبز بصفـِآر آلبيضْ آتركَـي آلخبز مغطى’ بآلنآيلونْ لمدِة سآعة آخرى’
حتى’ يتضآعفَ حجمه مـِرة آخرى’
آدخليهّ آلى فـِرن سآخن حتِى يتحمر آلخبز وينضـِج’
آخرجيْ آلخبز منْ آلفرن ولفيهَ مبآشرة بآلقصدِير حتِى يلينْ ويدفـِى’ بعدِ آن يدفى’
آخرجيهَ من آلقصدِير ولفيهَ بآلنآيلونْ وآتركَيه جآنبآ لحينْ آلـِآستخدآم
يمكَنكَ تقطيعهَ آلى شرآئح’ وعملَ آلسآندِويشآتَ آللذِيذِة


ملـِآحظآت آضـِآفية’’
يمكَنكَ عملَ آشكَـِآلْ آخرى’ منْ آلخبز مثلَ آلصمـِونْ
وآشكَـِآلْ دآئــِرية صـِغيرة آو كَـِبيرة آو خبز تـِوسُت وغيرهـِآ منْ آلـِآشكَـِآلْ



||وبـِآلعـِآفيهّ||’

تحفة

اي شي فيه اوريجانو طعمه لذيذ


الله يعطيك العافية ريم

اسعدني مرووورك خييتؤ
تحيتي وتقديري

ما شاء الله تبارك الرحمن ~

باين عليها عجينة مميزة جداً

تسلمين على طرحك المميز والرااااااااااائع

ودي و وردي

اسعدني مرورك
وردك الرائع

عجينه تستحق التطبيق لتميزها بنكهات جديده 00

رعاك الله غاليتي على هذا الجهد ويسر للخير خطاك

لك الشكر والتقدير

اسعدني مرورك
وردك الرائع تسلمين اختي العزيزه
حياك الله

شكلها لذيذ

جارري التطبيق

يعطيك العافية ياريم

أكلة لذيذة


يسلموووو يالغلا

http://www.up.3ros.net/get-4-2009-47uymc7i.gif
على الجهد الجبار
الذي بُذل هنا
لا عدمناك

يسلمووو