فطاير الجالكسي

فطآير الجآلكسي الهشه



المقادير:


2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
http://i608.photobucket.com/albums/t...786dc36868.jpg


للحشوه:

جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1268919091


نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
http://i608.photobucket.com/albums/t...1fcaec810b.jpg
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي

http://i608.photobucket.com/albums/t...e41ec809a3.jpg

ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب

http://i608.photobucket.com/albums/t...c76e537992.jpg
http://i608.photobucket.com/albums/t...351e08c53d.jpg
http://i608.photobucket.com/albums/t...d71e205705.jpg

http://i608.photobucket.com/albums/t...2356d0e4f2.jpg

(مما راق لي)

رائع يااا رائعه وكم اتشوق لمواضيعك المميزه والطرح الذي لا يليق إلا بوجن محمد00

وراح اطيق هذا أن شاء الله وخاصه في شهر رمضان أعاده الله علينا وعليكم اعوام عديده 00

رعاك الله عزيزتي وما زالت أترقب منك الكثير فلا تحرميناااااااااااا روائعك

تقبلي تواجدي هنا

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع تضىء بالأمل

رائع يااا رائعه وكم اتشوق لمواضيعك المميزه والطرح الذي لا يليق إلا بوجن محمد00

وراح اطيق هذا أن شاء الله وخاصه في شهر رمضان أعاده الله علينا وعليكم اعوام عديده 00

رعاك الله عزيزتي وما زالت أترقب منك الكثير فلا تحرميناااااااااااا روائعك

تقبلي تواجدي هنا

---

ياهلا وغلا بشموع
اسعدك الله
دوما مرورك مميز, وفقك المولى واعاننا وبلغنا الله واياكم صيام رمضان

اسعدني تواجدك الرائع

آختي: وجن

يعطيك آلـــف العافيه
وننتظر جديدكـ المميزز

مشكوووووور ه والله يعطيك الف عافيه من شكلها الذيذه اختي وجن محمد

تسلم الأيـــادي

على جهودك الجبارة

المبذولة هنا

دمتي بخير وعافية

دائما وابدا

بانتظار إبداعك

يسلمممووو