http://rd1uqq.bay.livefilestore.com/...851.jpg?psid=1
روعة هالطبق ويعتبر نوع من انواع المقبلات اللي يقدم مع الاطباق الرئيسية
اول شي نحمس البصل والثوم المدقوق
نقطع المشروم شرائح بعد غسله عدل طبعا
نضيفه لخلطة البصل والثوم
نبشر جزرة ونضيفها
على حسب الرغبة نحط حبة فلفل اخضر حار بعد مانشل البذر منه
نضيف الملح والفلفل الاسود والبهار اللي تحبين
في الاخير نرش السماق عالوجه ويقدم مع الليمون لانه لذته وهو حامض
هذي الصورة بالفلاش والسماق طالع اوضح من الصورة اللي قبلhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile06.gif
http://rd1uqq.bay.livefilestore.com/...%B1.jpg?psid=1
بالعافية وان شالله يعجبكم هالطبق البسيط
(مما راق لي)
