المقادير :
1 كأس ماء
نص كأس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)
اخلطيهم كلهم بالخلاط..
وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين3 كاسات ونص دقيق)
بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى اقراص صغيره.
راح استخدم الشوايه الكهربائيه مثل هاذي
http://www.al-jalhia.com/vb/images/s.../wol_error.gif تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 77 كيلوبايت.http://www.hawahome.com/vb/nupload/56134_1221249248.jpg
ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت
ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..
http://www.al-jalhia.com/vb/images/s.../wol_error.gif تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 73 كيلوبايت.http://www.hawahome.com/vb/nupload/56134_1221249558.jpg
المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير شلون تطلع
منتفخه ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه.. ولاترا تصير يابسه الفطاير..
http://www.al-jalhia.com/vb/images/s.../wol_error.gif تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 31 كيلوبايت.http://www.hawahome.com/vb/nupload/56134_1221249595.jpg
طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير..
لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين شكلها يطلع مثل الجيب.
وهذا بعد الحشوووو( طبعا الحشوق اللي تبغين هنا دجاج بخضار )
http://www.al-jalhia.com/vb/images/s.../wol_error.gif تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 47 كيلوبايت.http://www.hawahome.com/vb/nupload/56134_1221249661.jpg
وبالهنا والعافيه http://www.wzt3.com/vb/images/smilies/new/172.gif
تعليقي : حبيتها لان فيها اختصار للوقت والمجهود خاصة اذا جايينك ضيوف كثير ومضطرة تسوين شغلات كثير
http://www.osrah.net/forum/uploaded/...1247082889.gif
