السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
المقادير:
1 باوند كيك جاهز (300غ)
بسكويت دايجستف مغطى بالكاكاو
3 حبات كاكاو aero(وزن الواحد 46غ)
3 حبات كاكاو جالاكسي (وزن الواحد 46غ)
1 علبة قشطة(250مل)
1 كريما سائلة (250 مل)
حبات جوز كاملة للتزيين
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...e30aa847a1.jpg
الطريقة:
الباوند كيك بالعرض الى ثلاث شرائح ثم تقطع
كل شريحة الى ثلاث دوائر بقطاعة دائرية
او كأس بنفس حجم قطعة البسكويت
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...57c797bfa6.jpg
يذوّب نوعي الكاكاو بحمام مائي ثم ترفع عن
النار ويضاف القيمر مع التحريك ومن
ثم تضاف الكريما
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...c954d33acf.jpg
تصف شرائح الكيك المقطعة في الصحن
ويوضع فوق كل شريحة مقدار من
خليط الكاكاو
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...0041c6bc1b.jpg
توضع فوق كل شريحة كيك قطعة
كاملة من البسكويت
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...3bf76937e0.jpg
ومن ثم مقدار من خليط الكاكاو
وتزّين كل قطعة بحبة من الجوز
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...f2d4764aea.jpg
وهذا شكله النهائي بعد مابرد
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...1ad6b8eeee.jpg
::بالعافيه عليكم::
^_^
منقولة
