بسم الله الرحمن الرحيم
مساء الخير ع الجميع
طبقي اليوم هو ( صيني ع طريقتي)
المقادير:
صدور دجاج او لحم مقطع شرائح . تتبيلة النقوع { صوص الصويا المالح . ملح صيني. ليمون .خل. زيت.{ثوم وزنجبيل مطحون مع
بعض} فلفل احمر حار. دبس رمان للحم . فلفل رومي مقطع مكعبات. بصل مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات للحم. زيت.خضار مشكل للأرز.رز. صوص مكون من ( كوب كاتشاب. كوب ماء مغلي.نص كوب
خل . ملعقتين صلصة طماطم . تخلط جميعا وتوضع ع النار لمدة 10 دقائق ). ثوم وزنجبيل ملح.
الطريقة:
http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...11hixxynm4.jpg
الدجاج ينقع في التتبيلة ليوم كامل افضل
http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...6j1nu0g2fe.jpg
يضاف الثوم والزنجبيل الى الزيت ويحرك قليلا
http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...mbi85c85r0.jpg
يضاف الدجاج ويحرك الى ان ينضج
http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...t03cya8tqc.jpg
توضع مقادير الصوص وتغلى لمدة 10 دقائق
http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...kxxiero5a6.jpg
توضع الخضار المشكل في قليل من الزيت ويشوح
http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...n4a1qthyzf.jpg
يضاف الرز والماء والملح ويترك الى ان ينضج
http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...xrxg0gn0r3.jpg
بعد نضوج الأرز
http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...6dt41xda4f.jpg
نضيف الصوص الى الدجاج
http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...oxpjx8em62.jpg
يضاف البصل والفلفل الرومي الى الدجاج قبل تقديم الطبق مباشرة
http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...j8vfi1gmaz.jpg
وهذه هي الأطباااق
بالهنااااء والعافية
