:واء:
اسلام عليكم ورحمة الله وبركاته اطلب من اخواتي في منتدى غرابيل
الله يجزاكم خير طريقة عمل الربيان المقلي شاكرتن لكم تعا ونكم
عرض للطباعة
:واء:
اسلام عليكم ورحمة الله وبركاته اطلب من اخواتي في منتدى غرابيل
الله يجزاكم خير طريقة عمل الربيان المقلي شاكرتن لكم تعا ونكم
لينة ...
واللهي لو عندي كان عطيتك بس مااحب الربيان :واء:
[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]الربيان المقلي وهو بروست الربيان
ينظف الربيان ويتبل بملح وفلفل أسود وثوم قليل وليمون وخل وملح لمدة ساعة
بعد ذلك تحضرين دقيق أبيض وتغمسين كل ربيانه لحالها وبعد ذلك في بيض ويكون البيض عليه ملح قليل
وبعد البيض في بقسماط وبعد ذلك أقليه في الزيت ويكون الزيت حرارته وسط لمدة عشر دقائق
وبالهناء والعافية ياعسل [/grade]
سهلة خذيها وادعيلي
المقادير
بيضه-ليمونه-نصف بصل-5ملاعق طحين
بهارت- كمون-فنجان صلصة الصويا المالحه
حبة ثوم-فلفل حار
تجمع المقآدير في الخلاط ويضآف إليها مقدار ربع كوب من الماء
وقليل من الملح لان صلصة الصويا مالحه
2 - ينظف الروبيان وينزع الخيط ويفتح بالسكين إلى ماقبل النهايه
ثم يفتح على شكل قلب كما هو في الصوره بدون نزع الاسفل منه
ثم يضاف إليه الخليط السابق ويترك لمدة ساعتين أو اكثر
3- توضع كل حبه بالقسماط مع الضغط عليها للمحافظه على الشكل
ثم يقلى بزيت حار بتشوفونه مافيه زيت ويقمرش وطعمه لذيذ وحار
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rsuwan2000
طريقة رائعة ومجربة
كنت ناوية افزع معك لكن اخواتي كلهم خير وبركة
بصراحة فتحتوا نفسي للروبيان الله يفتح نفوسكم لكل خير
الروبيان شهي ولذيذ.لكن فيه كوليسترول كثير
لذلك انا افضل اصنع منه في الغالب اطباق سلطة
مع الليمون والخس والبقدونس وخل التفاح والفلفل الاسود
امممممممممممم لايقاوم
http://3yonhala.com/up/files/t1ebiayxpya4gbxrf5cu.jpg