ميني تارت الورد بالشوكولاته
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:burlywood;border:2px solid sienna;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]ميني تارت الورد بالشوكليت
http://img294.imageshack.us/img294/5906/img6903r.jpg
المقادير :
¼ 1 كوب دقيق
⅓ كوب سكر
1أصبع زبده 100 جرام
1 صفار بيضه
1 م ك فانيلا سائله
رشة ملح
مقادير الحشوه :
شوكلاته نوتيلا السائله
كريمة خفق
حبات البندق المحمص
الطريقه:
نخرج أصبع الزبده من الثلاجه ويقطع مكعبات وهو بارد
ويوضع مع السكر بمحضرة الطعام ويخلط مع بعض جيداً
http://img201.imageshack.us/img201/826/img6787.jpg
http://img442.imageshack.us/img442/746/img6789t.jpg
ثم يضاف له الدقيق ورشة الملح ونستمر بالخلط حتى يصبح مثل فتات الخبز
http://img179.imageshack.us/img179/5247/img6796.jpg
http://img87.imageshack.us/img87/9282/img6806f.jpg
عند ذالك نضيف له صفار البيضه مع الفانيلا السائله ويخلط
http://img225.imageshack.us/img225/768/img6810x.jpg
ويكمل بعد ذالك بالعجن باليد ويغلف بالبلاستيك
ويترك في الثلاجه ثلث ساعه حتى تبرد
http://img821.imageshack.us/img821/3820/img6816v.jpg
http://img213.imageshack.us/img213/8638/img6819f.jpg
عند أخراجها من الثلاجه تخرج من البلاستيك وترش بالدقيق
وتفرد باتجاه واحد حتى لاتشقق العجينه تقطع على شكل ورده
http://img535.imageshack.us/img535/2483/img6826r.jpg
وتوضع في صينية الميني كب كيك
http://img709.imageshack.us/img709/4840/img6849q.jpg
وعند الانتهاء من المقدار كاملاً وهو يكون 24 قطعه يدخل للثلاجه حتى يبرد لمدة ربع ساعه
يحمى الفرن على درجه متوسطه ويخرج من االثلاجه وندخله الفرن وهو بارد
يحمر بشكل بسيط جداً من تحت ثم من الاعلى وعند خروجه من الفرن
يفضل عدم لمسه حتى يبرد تماماً حتى يحافظ على شكله ولا ينكسر
توضع حبة بندق محمص في وسط كل ورده
http://img839.imageshack.us/img839/5246/img6859.jpg
نحضر الشوكلاته بتسخين كريمة الخفق
ثم ناخذ مقدار من شوكلاته نوتيلا
ونضعه عليها ونحركه ونضيف من الشوكلاته
حتى نحصل على القوام المطلوب
يصب في وسط التارت حتى يغطي
حبات البندق ويبرد بالثلاجه ويقدم
http://img229.imageshack.us/img229/9334/img6900.jpg
http://img833.imageshack.us/img833/5607/img6973z.jpg[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
رد: ميني تارت الورد بالشوكولاته
يعطيك العافية على طرحك الراقي
يسلموووووووعلى اطلالتك الجميلة وجديدك المميز
تحيتي وتقديري لك ... دمت بحفظ الله
