فطائر الحمص

[align=center]المقادير
عجينة
كوب حمص منقوع ومدقوق
بصلة معتدلة مفرومة ناعمة
ملعقة وسط ثوم مفروم ناعم
ملعقة كبير كزبرة
رشة كمون وبهار وملح
ملعقتا زيت زيتون
عصير ليمونة
نصف كوب زيت نباتي


الطريقة
نمزج الحمص المنقوع والمدقوق مع البصل والثوم والكزبرة والملح والبهار والكمون
وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم نضع هذه الحشوة جانبا
نمد العجينة ونقطعها بالحجم الذي نريده , ثم نضع في الوسط الحشوة حسب مقاس القطع
صغيرة أو كبيرة ونقفلها على شكل مثلث ونضعها في صينية وندهن الوجه بالزيت
وندخلها الفرن حتى النضوج [/align]

<<<<جايه طايره

تسلم ايدك وسونه علي الفطاير الجنان

عاد تصدقين جوعانه صج دئلت

اممممم مزت ريقي ...

مشكورة وسن على الطرييقةةة اللذيذة

:سوسي:

يعطيك العافية وسوونه

:ندو:

:سوسي:

هلا والله أختي وسونة .

عم قول انا ريحة هالفطاير طالعة من وين .

كتييييييييير شهية

يسلموو ويعطيكِ العافـية يا ربي .

سود العـيون ـ ــ

[align=center]ياهلا حياتي يسعد مساك ... يسلمك[/align]

[align=center]ياهلا قلبي يسعد مساك ... يعيشك[/align]

[align=center]ياهلا عمري يسعد مساك ... يعافيك[/align]

[align=center]ياهلا عمري يسعد مساك ... عسلامتك[/align]