**)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
http://www.arabsyscard.com/pic/bsm/55.gif
**)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
http://forum.khleeg.com/attachment.p...1&d=1277714581
الطريقة
1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم
الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر
2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ
3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن
4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة
ثم تكور و يرش طبق زيت
و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
5- ترش العجينة بالطحين من تحت
و من فوق و تفرد على شكل مستطيل
6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة
حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر
7- تلف على شكل رول ثم ترفع
الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها
8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة
ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة
9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى
القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة
10- تخبز في فرن حرارته 190 من
12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي
تقدم باردة أو دافئة
مما راق لي ،،،
http://www.arabsyscard.com/pic/bsm/56.gif
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
الله يفتح نفسك لكل طيب,,
قسم بالله مسدودة نفسي عن العيشة اليوم
ومع هالفائف أحس أني بألفها للمطعم :)
شكرا لكِ
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
تسلم الايادي بارك الله فيك
لك مني أجمل تحية
تقبل مرورى
كاسب العز
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
تسلم إيدك غاليتي
ربي يعطيكـ ألف عاآآآآآآآآآآفية
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
روووعة ..
ياهمووسة
<= من عشاق الزعترر ,,
تسلمين حياتوو
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
يسلموو يديك همووسه
على هالفائف
ويعطيك العآآآفيه
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
شكلها لذيذ مررره
تسلمي هموسه
تقديري :icon26:
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
يسلمو مرررررررررررررررررررره شكلها حلو.
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
رد: **)(** لفات الزعتر بالصور **)(**
