-
المتبل الإيراني
المقادير:
4 حبات باذنجان كبيرة الحجم
2\1 كوب بقدونس مفروم
2\1 كوب بصل اخضر مفروم
2 ملعقة طعام لبنه
ملعقة مايونيز
ملعقة طحينية
ملح – عصير ليمونه-فص ثوم مدقوق-4 ملاعق زيت زيتون
الطريقة:
-تشوى حبات الباذنجان على النار
-تزال القشرة ثم توضع في وعاء ويضاف لها البقدونس والبصل والثم وتهرس حتى تصبح طريه
-ثم نضع باقي المواد وتوضع في الخلاط
---------------------------
جروح
-
يثلمووووووووووووووو
بث لو تغير الباذنجان اكون شاكرة
<<<<<<< ما تحب الباذنجان
حثووووووووووثة يمي يمي
-
طيب وبعد الخلاط خلاص؟
تجلس يعنى فى الخلاط ولا وشو؟
<======= هذى وش تبى بس؟
تسلم على الطبخ الرائع بس ياخي كمل وسوى زينات وحركتات
سلاااااااام
-
مشكورين على تواصلكم الدائم معي
وحياكم
جروح
-
يم يمييييييييييييي
يهبل
تسلم يد اللي راح يسويه
تحياتي
هيومه
-
يعني مسويه بريئه هيام الروح
يعني خلاص فكيتي نفسك ماراح تسويها
لا انا علي اجيب لك المقادير و
انت تسويها وتعزمينا بس الرهيبه وعجايب وحساسه ماتعزمينهم دببه ياكلوه كله
جروح
-
جروح
وش هالبلشه
انا قلت تسلم يد اللي راح تسويه
طيب طيب
قبل لاتجي تاكل عندي احجز لك غرفه بالمشفى
هع هع
تشاو
-
الله يعطيك العافية أخوي الجروح العظيمة
ووالله انك ما قصرت في مطبخي أبد أبد
وأنا شاكرة لك جهودك العظيمة
والله لا يحرمنا من هيك مشاركات
يسلموووووو خيوووووو
تحياتي المقرررررمششششششة
-
الله يعافيك اختي عبير على تواصلك الدائم معي
وربي يخليك يا هيام الروح وعلى فكره اي مشفى اللي توك طالعه انتي منه ترى في معلوميتك انا الواسطه اللي خليت الدكتور يطلعك
ومشكوره اختي عجايب على كلامك وماسويت شي انا
وتحياتي للجميع
جروح
-
جروحه ....ز هاذي الطبخة ما كنها ..... مثل !@##$%%
المصقعة بس الفرق انها مضروبه في الخلاط
الله يهديكي ..... جت ادعبس في الثلاجة شفتها بالصحن جا على بالي كتشب بالفلفل
يسلموا الأيادي
-
مساء الخير
يعطيك العافيه على الوصفة وتقلب شكري وتحياتي
ان شاء الله نجربهاااااااااا
راعية الشوق