خبزات بنت محمد(خاص لغرابيل)

السلام عليكم ورحمة الله

بعد انقطاع طويل لي عن المطبخ رجعت لكم مع طريقة اعداد الخبز المنزلي

قبل فترة طٌرح موضوع عن الخبازة المنزلية وعن تجربة هذي الآلة مريحة جداً جداً

نجي لطريقة اعداد الخبز

المقادير:
2كوب دقيق ابيض
ملعقة ملح
ملعقة سكر
ملعقة خميرة
3/4 كوب ماء دافي

الطريقة:
تعجن المقادير السابقة من اهم مقومات نجاح العجينة هي (كثرة اللت والعجن فيها) تترك لتخمر من 2الى 3ساعات
وهذا شكل العجينه بعد ماتخمرت

http://up.bentvip.com/up/20100616193659.jpg

ملاحظة:
لابد من تغطية العجين بفوطة مبللة بقليل من الماء الدافيء

http://up.bentvip.com/up/20100616193715.jpg

نقسم العجينة الى اقسام متساوية لتسهل عملية فردها بهذا الشكل

بعدها نقوم بفرد العجينة (رقيقة نوعاً ما) كل ماكان سمك الخبز كبير كل ماكانت نسبة الحصول على خبز منفوخ قليلة
لذلك احرصي على جعلها رقيقة
http://up.bentvip.com/up/20100616194642.jpg

بعدها وضعناها في الخبازة وخلال ثواني اصبح شكلها هكذا
http://up.bentvip.com/up/20100616194954.jpg

وهذا الشكل النهائي للخبز
http://up.bentvip.com/up/20100616195003.jpg

وهنا لقطة قريبة
http://up.bentvip.com/up/20100616195058.jpg



وبالعافية على قلبي وعلى قلب من بيطبقها معنا هنا بغرابيل
اي سؤال انا بالخدمة

في امان الله

يعطيك العافيه

الله على خبزات وجن بنت محمد
تسلم دياتك ياشيف
شكلها ولا اروع
شهيتيني بقطعة خبز بالزعتر مع كاسة شاي
دائما طبخاتك حلوين ماشاء الله عليك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكره11

يعطيك العافيه

---

الله يعافيك على المرور

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابتسامة امل

الله على خبزات وجن بنت محمد
تسلم دياتك ياشيف
شكلها ولا اروع
شهيتيني بقطعة خبز بالزعتر مع كاسة شاي
دائما طبخاتك حلوين ماشاء الله عليك

---

الله يسلمك يارب
الاروع مرورك عزيزتي لاهنتي
نورتي يابسومة
وهذا بعضاً مما عندكم

,
وااااااااو
والله روعة

تسلم دياتك يارب

,
كونوا بخير

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الرحمن ابله وجن الشغل مرتب
لكن عندي سؤال
الخبازة ما يصلح بدالها الصاج العادي التيفال ؟

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناعمة

,
وااااااااو
والله روعة

تسلم دياتك يارب

,
كونوا بخير

---

الله يسلمك
نورتي حياك الله عزيزتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وصل وجفا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الرحمن ابله وجن الشغل مرتب
لكن عندي سؤال
الخبازة ما يصلح بدالها الصاج العادي التيفال ؟

---

حياك الله اخوي
التيفال او الصاج ماتصلح لان هذي الخبازة تشبة الفرن بس مصغر حرارتها اقوى وتخبز الخبز بسرعة وهذا شكلها
http://homemasterco.com/photos/HM-390.jpg

طيب فيه للبيع



شغل مرتب ولا احلى

عوافى على بطنك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزوز

طيب فيه للبيع



شغل مرتب ولا احلى

عوافى على بطنك

---

حياك الله وعافاك

روووووووووعة وجونة


تسلم ايدينك ..

شغل نظيف ماشاء الله ومنظمـ ..

وبجربها بالاجازة ان شاء الله ..طبعا بعد ما نشتري الخبازة العجيبة .. Xd


يعطيك العافية

تسلم الايادي بارك الله فيك

لك مني أجمل تحية

تقبل مرورى

كاسب العز

ماشاء الله تبارك الله


خبزات يابنت محمد روعه من يد مانعدمها

الله يعطيك العافيه

تسلم الآيادي تصلح كمان مناقيش واااااااااااااااااااااااا اااو.