طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالصور

http://www.g111g.com/vb/mwaextraedit4/extra/72.gif

طريقة سهلة لعمل بسكويت الكوكيز

بدل ما نروح نشتريه من المحلات

شغل البيت أضمن وانظف واطزج وطبعا الذ
كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

http://www.kripalu.org/uploads/image..._chocolate.jpg


آلطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.


[IMG]http://asrar900.********************************************/photos/216844_l.jpg[/IMG]


في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا


[IMG]http://asrar900.********************************************/photos/216843_l.jpg[/IMG]


إلى أن يصبح أبيض و هش..


[IMG]http://asrar900.********************************************/photos/216845_l.jpg[/IMG]


ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .


[IMG]http://asrar900.********************************************/photos/216847_l.jpg[/IMG]


و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .


[IMG]http://asrar900.********************************************/photos/216908_l.jpg[/IMG]


هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين


[IMG]http://asrar900.********************************************/photos/216846_l.jpg[/IMG]


أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.


[IMG]http://asrar900.********************************************/photos/216851_l.jpg[/IMG]


هكذا يصبح


[IMG]http://asrar900.********************************************/photos/216852_l.jpg[/IMG]


و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.


[IMG]http://asrar900.********************************************/photos/216853_l.jpg[/IMG]


و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين ال****ز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .


[IMG]http://asrar900.********************************************/photos/216877_l.jpg[/IMG]


آلشكــل آلنهـآئي


[IMG]http://asrar900.********************************************/photos/216798_l.jpg[/IMG]


لكن للاسف منقول

تسلم الايادي

بارك الله فيك

لك مني أجمل تحية

تقبل مرورى

كاسب العز

ابتسامة امل
ياسلام كوكيز ولا اروع منه

وطريقته سهله

يعطيك العافية

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجن محمد

ابتسامة امل
ياسلام كوكيز ولا اروع منه

وطريقته سهله

يعطيك العافية

---

حياك الله ياوجن
لذيذ جدا وهش طبقته في نفس اليوم
وان شاء الله انزل الصورة

روعة يا بسومة

طريقته سهلة وطعمه لذيذ

انا ما اقدر اقاومه سواء اسويه او اشتريه

تسلمين حبيبتي الله يعطيك العافية

الله الله ياسلاااااااام على البسكويت والكوكيز اللذيذ


من عشاق الكوكيز ان شاء الله اجربه


الله يعطيك العافيه بانتظار جديدك

الله يعطيك العافيه

http://www.ksau.info/up/files/1565.gif

سلمت يمينك

بارك الله فيك
*****

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:B...szygbx.gif/gif

يعطيك العافيه
كوني بخير

شكلها حلوه
يسلمو الانامل

شكرا على الكوكيز

http://www.up.3ros.net/get-12-2008-ltgu5q1g.gif
بوركت جهوكي
وسلمت يمينكي
على كل ما تقدميه من
تميز وابداع

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكوووووورين والله يعطيكم الف عافيه

اختك