~*~}{...دجاج بصلصة الفلفل ...بس لا تاكل اصابعك وراها..}{~*~
بسم الله::::
المقادير:
دجاجة مخلاة من العظم
كوبافلفل رومي ملون ناعم
بصلة مفرومة + فلفل حار ( اختياري)
ملعقة وسط ثوم مفروم
ملح وبهار حسب الرغبة
حبة طماطم كبيرة مفرومة
ملعقة كبيرة زبدة
كوب مرق دجاج
ملعقة كبيرة نشاء
الطـــــــــــــريقة
:
1_نقطع الدجاج ونقلية ونضعة جانبا
2_نسخن الزبد ونقلي البصل والثوم
3_نضيف الملح والبهار ثم الطماطم والفلفل الحار ونقلب
4_نضيف مرق الدجاج والدجاج ثم نذيب النشاء في قليل من الماء مسبقاً
5_عند الغليان نضيف النشاء حتى تتماسك الصلصة
6_نضيف الفلفل الرومي وعند الغليان من جديد ننزل المزيج من على النار وتقدم ساخنة مع الارز......
جربوها ودعو لخوكم
تحياتي للجميع
القلب الحنون
القلب الحنــــــــــــون هلا بك,,,
يا عيني عليك يالقلب الحنون
أجل أخوي توصي بعدم أكل أصابعنا وراها ؟؟؟؟؟
والله من حلاتها وحلاة الريحة اللي بهالمطبخ اليوم غصب الواحد بياكلهم
وأنا عن نفسي أبشرك شبعت من الريحة أجل لو مسويتها وش بيصير ؟؟؟
المهم .. بسوها بكرة للغدا وبجي أقول لك وش صار
أوكى؟؟؟؟
تحية مفلفلـــــــــــــة من شيفكم العجيبة عجيبكوووو|4|
