عشرة نصـــــائح تهمك في مطبخ ...

1_عند إعداد السلطه لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها

2- عند سلق المكرونه يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونه ببعضها.

3- عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر.

4- إذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس نايلون فورا.

5- يجب عليك اختبار البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة على حده.

6- عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه.

7- ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على الزبده عند قدحها حتى لا تحترق.

8- لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت.

9- لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً من الملح فوق المقلاة.

10- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه صغيرة من خل الطعام إلى قدر الطبخ
ســ100ـــا
لكم ودي

بارك الله فيك

لك مني أجمل تحية

تقبل مرورى

كاسب العز

تسلمين ياسم سم



الله يعطيك العافيه

http://www.dohaup.com/up/2009-12-13/..._515894505.gif

نصائح مفيدة وهامة
اختي سم سم
يسلموووو ويعطيك العافية
تقبلي وافر احترامي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يعطيك العافية ياساميه