المامونية

المامونية

المقادير: -------
1- كأس من السميد
2- كأسين من السكر
3- خمس كاسات من الماء أو من الحليب حسب الرغبة
4- ملعقتين طعام من السمنة أو الزبدة
5- قليل من القرفة للتزيين
6- قليل من الفستق المطحون للتزيين


طريقة الإعداد: ------------
يوضع الماء أو الحليب في قدر ويوضع معه السكر ويوضع القدر على النار إلى أن يغلي ثم توضع الزبدة أو السمنة في مقلاة ويوضع عليها السميد وتوضع على النار وتحرك إلى أن يحمر السميد ثم يوضع السميد المحمص فوق الماء والسكر المغلي ويترك القدر على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى يتفتح السميد ثم ترفع من على النار وتصب في طبق ويرش عليها القرفة والفستق المطحون ثم تقطع وتقدم مع القشطة .

وصحتين

تسلم ايدك حبيبتي برتقاله علي الاكله الجنان

ويعطيك الفين عافيه

سلامووووووووووووووووو

اللللللللللله الاكلة شكلها لذيذة واييييييد

تسلمي البرتقاله على الطبخةةةة

:سوسي:

يعطيك العافية يا قلبي

:ندو:

:سوسي:

تسلموووووووووووووووو حبيباتي وصديقات الجدد الكن الف تحية مني

جربوها ما فيه الذ منها

مشكوووووووووووووووووووووو وووره

[align=center]يعطيك العافيه ست بردقانه [/align]