بقلاوة بالفستق - سهلة التحضير ومصورة

هلا والله ..

اليوم رحت اقضي وشفت العجينه حقتها قلت خليني اجرب

وانا المسكينه تعرفون ماعندي احد يسويلي اياها ومغتربه

قلت يابنت بس سويلك واكلي << توها مسويه ريجيم لوول

دورت في قوقل وطلعت لي طريقه خطييره ..

المهم ..

الكميات حطيتها بالتخمين لأن ماعندي ميزان يعني خليت الغرام مل ..

المقادير:

-400 ملليتر زبدة مذابة .
_كيلو من عجينة الرقائق.
-300غرام فستق.



-225غرام سكر.

الشربات:

-200غم سكر.
-150 ملليترماء.
-ملعقة طعام عصير ليمونز
-ملعقة هيل مطحون.
-ملعقة ماء ورد .

الطريقه:
اولا: قومي بإضافة الماء والسكر وضعيهما على النار حتي يذوب السكر وعندها أضيفي الهيل وماء الورد واليمون واغلي لمدة خمس دقائق.كما في الصورة .

http://resize1.maktoob.com/Component...lery/46583.jpg

ثانيا إخلطي الفستق والسكر والنصف الباقي من الهيل وضعيه جانبا .

http://resize1.maktoob.com/Component...lery/46584.jpg

ثالثا :ادهني صينية بحجم التي في الصورة بالزبدة المذابة .

http://resize1.maktoob.com/Component...lery/46585.jpg

رابعا ضعي صفحة من الرقائق وادهني عليها بالزبدة وكثري الزبة ثم ضعي الثانية وهكذا حتى يصبح لديك عشرة رقائق فوق بعضها.

http://resize1.maktoob.com/Component...lery/46586.jpg

لا تنسو بين كل رقيقة والاخرى ضعوا الزبدة .الان ضعي حشوة الفستق التي حضرتيها مسبقا .وغطي برقيقة فوقها .

http://resize1.maktoob.com/Component...lery/46587.jpg

الان بنفس الطريقة كرري وضع الرقائق وبينها الزبدة ولكن هذه المرة يكون عددها 15 شريحة من الرقائق .وعند النهاية ادهني الوجه ايضا بالزبدة .كما تشاهدين .

http://resize1.maktoob.com/Component...lery/46588.jpg

احضري سكين حاد وقومي بتقطيعها كما في الصورة .وادخليها الفرن على درجة حرارة 200c___400f.

http://resize1.maktoob.com/Component...lery/46589.jpg

عندما يصبح لونها كما تشاهدين أخرجيها وصبي عليها الشربات (القطر).

http://resize1.maktoob.com/Component...lery/46590.jpg

وبالعااااااااااااااافيه ..

تحيه .. رورو .. :cool:

[align=center][/align]يوووووووووه

وربي اشتهيت اكلها

يعطيكِ ربي الف عافيه ياعسل

طريقه حلوه وسهله

واكيد راح اجربها

كوني بخير دائمـــاً..

شفاه البيلسان

الله يعافيكِ ياقمر ..

تحيه .. رورو ..

يعطيك العافيه يارب


تقبلي اعذب تحيه

يعطيك العافية

لذييييييييييذه وسهله
مشكوره عيوني ماقصرتي

طريقه سهله

وشكلها لذيذ

الف شكر لك

يعطيك العافية
تسلم الأيادي
بارك الله فيك
*****