المقـاديــر:
من 7-8بطاطس مقطعة حلقات شرائح جدا نحيفة
زي شرائح شيبس الليـز+4ملاعق خل أبيض وشوية ملح
جبنة موزيللا+جبن مربعات الصفراء أوأي جبنة صفراء
شويه بقدونـس+ربع طماطمة مقطعة صغيرة+روق البصل الاخضر
بس الجزء الأخضـــر((كلها بكميات قليله جداً))
(حسب الرغبة)
خردل+مايونيز وكاتشب
http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01241824964.jpg
الطريـــــــقة:
بعد مانقطع البطاطس ونغسله
ننقعه في الخل الأبيض والملح ونقلبه تمام
على بال مايتسخن الزيـت
ثم نقلي البطاطس في الزيـت
http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11241824964.jpg
بعد كذا في صحن التقدييم
نضيف الجبنة الصفراء
http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21241824964.jpg
وبعد كذا نرص دفعة من البطاطس
ونرش فوقها شوية جبنة موزيللا
ثم نضيف دفعة من البطاطس
ونكرر الحركة لما نوصل للطبقة الأخيرة
وأخيـراً
نرش عليها شوية البقدونس والطماطم
والجزء الأخضر من البصل الأخضر
ونزينها بالخردل والكاتشب والمايونيز
http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01241825301.jpg
http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11241825301.jpg
http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21241825301.jpg
وبالهنـاء والعافيةhttp://www.asir1.com/as/images/smilies/10/ss%20(25).gif
(مما راق لي)
