.•°•. براتا بحشوة البطاطس اكله هندية .•°•.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www4.0zz0.com/2009/12/25/15/291084075.gif


براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس

المقادير:


ثلث إلى نصف كوب ماء

نصف ملعقه ملح

2-3 ملعقه زيت
1 كوب طحين القمح الكامل .


الطريقة:


تخلط جميع المقادير
قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات


وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:


2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه كمون حب

ربع ملعقه كركم (عقدة صفراء)
ربع ملعقه الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
او انا احط له الفلفل الاخضر مفروم ناعم
5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة
تخلط المقادير وتكور 8 كريات.

http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/864746491.jpg


أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور


http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/594213958.jpg



http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/941038695.jpg



http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/652695411.jpg



http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/667365818.jpg



http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/637746610.jpg



http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/451198540.jpg



http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/654573420.jpg


وبالهنا والعافيه عـ قلوبكم:smile:

منقوول

http://www4.0zz0.com/2009/12/25/15/291084075.gif

في حفظ الرحمن

تسسسسسسسسسسسسسلمي اكيد اجربها
وبعدين اردلك خبر
انشاء لله تعجب خطبيبي ولا رايح يموتني هههههههههههههههههههههههه
تسلمي كتير
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يسلم النقل وصاحبته

طريقة رائعة جدا

الله يعطيك العافية حبيبتي ويكتب اجرك

[align=center][/align]

اقتباس:

---

تسسسسسسسسسسسسسلمي اكيد اجربها
وبعدين اردلك خبر
انشاء لله تعجب خطبيبي ولا رايح يموتني هههههههههههههههههههههههه
تسلمي كتير
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

---

[align=center][/align]هلا وغلا قطرات الامل

الله يسلمكِ غلاتي

اكييد راح تعجبه الاكل الهندي عموماً طعم

وانا مجربه الطريقه دي

مشكوره عـ مروركِ

كوني بخير غلاتي..

وااااااااااو الله يعطيك العافيه

شكلها لذيذة
يعطيك العافية

[align=center][/align]

اقتباس:

---

يسلم النقل وصاحبته

طريقة رائعة جدا

الله يعطيك العافية حبيبتي ويكتب اجرك

---

هلا وغلا حبيبتي غربه

ويسلمكِ يارب ويعافيكِ

منوره ياعسل..

[align=center][/align]

اقتباس:

---

وااااااااااو الله يعطيك العافيه

---

هلا وغلا حبيبتي اشواق

ويعافيك ياقلبي

منوره..

شكلها خطيرة

تسلمين ياشفاة على الطبخة



تحياتي

[align=center][/align]

اقتباس:

---

شكلها لذيذة
يعطيك العافية

---

ويعافيكِ حبيبتي

منوره..

يعطيك العافيةتسلم الأيادي
بارك الله فيك
دمت بألف خير
÷÷÷÷÷

والله شكلهاااااااا لذيذ

ويعطيك العاااااااافيه أختي

[align=center][/align]

اقتباس:

---

شكلها خطيرة

تسلمين ياشفاة على الطبخة



تحياتي

---

هلا وغلا حبيبتي البارونه

ويسلمكِ يارب

منوره..

[align=center][/align]

اقتباس:

---

يعطيك العافيةتسلم الأيادي
بارك الله فيك
دمت بألف خير
÷÷÷÷÷

---

هلا وغلا هموسه

ويعافيكِ ويسلمكِ غلاتي

منوره..

[align=center][/align]

اقتباس:

---

والله شكلهاااااااا لذيذ

ويعطيك العاااااااافيه أختي

---

اهلين حبيبتي

ويعافيكِ غلاتي

منوره..