الدرس الخامس والأخير من حملة غربيل للأكلات الشعبية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله جميع اوقاتكم بكل خير

مع عبق الماضي لنا عودة مع وصفة لذيذة وبسيطة وسهلة في اعدادها

المتافيخ أو(تاوة القصيم)

المقادير:
2كأس طحين بر
ملعقة صغيرة بكنج باودر
فنجال قهوة سكر
تعجن بالماء حتى نحصل على عجينة قاسية نوعاً ما

تترك ربع ساعة تقريباً لترتاح

ثم تكور العجينة بهذا الشكل تقريبا
http://img176.imageshack.us/img176/1043/dscn1867ez9.jpg

ثم تفرد وتقطع دوائر صغيرة او على حسب الرغبة

بدها تقلى في زيت غزير وساخن وتقلب بسرعة حتى تنتفخ

http://img92.imageshack.us/img92/9498/dscn1872zn3.jpg


طرق تقديمها تختلف منهم من يفضلها بالعسل أو الشيرة ومنهم من يفضلها مع اللبنة
ومنهم من يفضلها سادة


في النهاية الطعم لذيذ


((ملاحظة))
هذه حملتنا شارفت على الانتهاء وفي ختامها اتقدم بجزيل الشكر لأختي وعزيزتي ابتسامة أمل على جهودها معي بالحملة جزاها الله خير وبارك فيها وحفظها اينما كانت

ختاماً:
اود تكير المشتركات بأن هذه الوصفة هي آخر وصفة نرجوا منهن ارسال التطبيق كما تعودنا على الخاص إما للأخت ابتسامة امل أو لي

ايضاً اذكر بأن الايام القادمة سيكون اختار الوصفات غير مقيد للمشاركات (لهن الحرية بأختيار الوصفة وارسالها كاملة مع الطريقة مصورة لنا على الخاص)

أخر يوم لأستقبال المشاركات يوم السبت القادم بإذن الله تعالى
تمنياتي للجميع بالتوفيق والنجاح

يآآسلاآآم..

شكلها خطيره..,

أنا ماأعرفها..توي اشووفها.,

ربي يسعدك وجونه..

ويعطيك الف عافيه أنتي وإبتسآآمه أمل ماقصرتوا..

×

ماشاء الله يعطيك العافيه ياعسل
عادي يعني لو اشارك بوصفه وحده

ولا لازم كلها اسويها

بارك الله فيكم

تـغـطن يـا حـريـم ...
فـلـقـد غـزى مـضـاربـكـن ...
بـيـبـرس والـشـبـيـه ومـعـهـم الـجـمـيـلـو جـمـيـل ...
بـصـراحـتـون يـا وجـونـه
عـجـبـنـي اسـم المـتـافـيـخ
إن شـا الله أصـور المـوضـوع
وأعـطيـه مـودامـتـي ... تـطبـخ للـبـيـبـرس تـلـك المـتـافـيـخ
وإن شـاء الله ننـهـم مـن المـتـافـيـخ والـحـامـي الله
وإن شـاء الله مـا تـكـون المـتـافـيـخ تـسـبـب سـمـنـه
عـمـك بـيـبـرس بـاقـيـلـه 3 كـيـلـو ونـصـف غـرام مـلـيـمـتـر مـربـع
ويـكـمـل 100 كـيـلـو مـتـر فـالـسـاعـه ...
أشـكـرك سـيـدتـي
والله يـعـطيـك الـعـافـيـة ويـطول بـعـمـرك ويـحـفـظك ويـسـعـدك فـي الـدنـيـا والآخـرة
تـحـيـتـي وودي لـك
وكـل مـتـافـيـخ وأنـتـي بـخـيـر وصـحـة وسـعـادة

جود
حياك الله

الشرطية
ماعندنا مانع نشوف تطبيقك لكن من شروط المسابقةلازم المشاركة بجميع الوصفات


حياك الله

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بـيـبـرس

تـغـطن يـا حـريـم ...
فـلـقـد غـزى مـضـاربـكـن ...
بـيـبـرس والـشـبـيـه ومـعـهـم الـجـمـيـلـو جـمـيـل ...
بـصـراحـتـون يـا وجـونـه
عـجـبـنـي اسـم المـتـافـيـخ
إن شـا الله أصـور المـوضـوع
وأعـطيـه مـودامـتـي ... تـطبـخ للـبـيـبـرس تـلـك المـتـافـيـخ
وإن شـاء الله ننـهـم مـن المـتـافـيـخ والـحـامـي الله
وإن شـاء الله مـا تـكـون المـتـافـيـخ تـسـبـب سـمـنـه
عـمـك بـيـبـرس بـاقـيـلـه 3 كـيـلـو ونـصـف غـرام مـلـيـمـتـر مـربـع
ويـكـمـل 100 كـيـلـو مـتـر فـالـسـاعـه ...
أشـكـرك سـيـدتـي
والله يـعـطيـك الـعـافـيـة ويـطول بـعـمـرك ويـحـفـظك ويـسـعـدك فـي الـدنـيـا والآخـرة
تـحـيـتـي وودي لـك
وكـل مـتـافـيـخ وأنـتـي بـخـيـر وصـحـة وسـعـادة

---

حياك الله استاذ بيبرس
بالعافية ان شاء الله ومافيها شيء يسمن لانها دقيق بر يعني فوائدها كثيرة

حياك الله

الله ينفع بكم ويقويكم على طاعته
ابتسامة امل - وجن
جزاكم ربي خير على ماتقدمونه لاخواتكم
وجعله في موازين حسناتكم

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهمة القادمة

الله ينفع بكم ويقويكم على طاعته
ابتسامة امل - وجن
جزاكم ربي خير على ماتقدمونه لاخواتكم
وجعله في موازين حسناتكم

---

حياك الله

وجزاك الله خير وبارك فيك وفي مرورك

يعطيك العافيةتسلم الأيادي
بارك الله فيك
دمت بألف خير
÷÷÷÷÷

الله يوفقك ياوجن فعلا متافيخ في قمة الروعة
الله يوفقك ويرعاك
ويتمم الموضوع على خير

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهمة القادمة

الله ينفع بكم ويقويكم على طاعته
ابتسامة امل - وجن
جزاكم ربي خير على ماتقدمونه لاخواتكم
وجعله في موازين حسناتكم

---

الله يجزاك كل خير ويوفقك
ويرعاك على دعواتك الطيبة

ماشاء الله تبارك الله عليك ياوجن

ويسلمووو هاليدين

والله استفدنا منك كثير

والله يسعدك