مواطن في النماص يعد اكبر قرص خبز يطلق عليه "الملة"

http://www.kabar.ws/styles/kabarnew/images/arroww2.gifمواطن في النماص يعد اكبر قرص خبز يطلق عليه "الملة"

http://www.kabar.ws/newsm/11250.jpg




لفت احد مواطني محافظة النماص ـ جنوب المملكة ـ الانظار الى طعام جنوبي كان يمثل مكون اساسي ضمن وجبات الطعام في المنطقة الجنوبية فقد اعد العقيد محمد بن فايز البكري مؤخراً قرص ضخم من خبزة الملة المشهورة منذ القدم تعد أكبر خبزة للملة في المملكة.
وقام بتقديمها في مخيم بني بكر بمحافظة النماص أمام جامع بني بكر والتي لفتت أنظار الجميع ليس بحجمها فقط بل وبمذاقها الخاص أيضا.
يذكر أن خبز الملة معروف منذ العصر الجاهلي، ويتم اعداده بمسح عجين البر عادة في الرمل الحار أو إناء ثم يغطى لفترة من الزمن ويستخرج بعد ذلك ليقدم مع السمن والعسل.
ويعتبر صنع هذه الملة إحياء للموروثات الشعبية الجميلة في المنطقة كما أن صناعتها بهذا الحجم يساهم في لفت أنظار الجميع لها والمحافظة على العادات والتقاليد في المنطقة.
يذكر أن الشاعر الحطيئة قد ذكر خبز الملة في أحد أبياته وذلك في صدر الإسلام حيث قال في معرض وصفه للفقر الذي يعانيه أحد الأقوام:
حفاة عراة ما اغتذوا خبز ملة
ولا عرفوا للبر مذ خلقوا طعماً

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجن محمد

لفت احد مواطني محافظة النماص ـ جنوب المملكة ـ الانظار الى طعام جنوبي كان يمثل مكون اساسي ضمن وجبات الطعام في المنطقة الجنوبية

---

كان ومايزال من أهم الوجبات الشعبية

ليتني أتذوق منها قطعة

وجن يعطيك العافية على هذا الخبر القادم من الجنوب

قلت: ما منك مناص ولا عليك اليوم باس
انت من أهل النماص
قال: يكفيك المزاح ما بعد عندك صفات
انا من أهل الجنوب والقدود الميسات


ذكرتيني بكلمات قيلت في النماص واهل النماص والجنوب
وانا احب اهل الجنوب بصراحة

ليت العقيد يسوي ويرسل لنا ومعها رضيفة الله كان شي

وجونتي

تسلمين حبيبتي على الخبرية الجميله

حياكم الله

كان نفسي اجرب طعمها

العالم وصلت سطح القمر

والسعوديين مايفكرون الا في الأكل

والتفنن في صنعه


<<= أخس ياللبناني


طيب كم يبيع الحبه ؟


تسلمين وجن على هيك خبز مللللللللللله


تحية عطرة

حياك الله استاذ سعود

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعود

العالم وصلت سطح القمر

والسعوديين مايفكرون الا في الأكل

والتفنن في صنعه

---

حنا يا سعود نحب نطلع السلم سلمة سلمة ( حبة حبة )

نبدأها بخبز وتنتهي للقمر

حنا شعب ما نحب العجلة نحب التريث في كل الامور

ياحبي لها الاكله

حنا نسميها في هذا الوقت خبز جمري ههههههههه


سويناها في العيد

وان شاء الله ان كان صورها باقيه ابي انزلها لكم

الف شكر لك

على نقل االاخبار

ودي وتقديري

صح اختي غربة
وش معجل الشعب السعودي
على راحتهم وبراحتهم


استاذ صالح
حياك الله بانتظار صورك