-
الفلافل عالطريقه المصرية
المقادير:
1/2 كيلو فول مقشور- بصلة كبيرة - رأس ثوم - كسبرة خضراء او كزبره - بقدونس أخضر - بهارات جافة - ( كمون-شطة - كسبرة ناشفة - سمسم - ملح ) حسب الرغبه
الطريقة:
ينقع الفول لمدة 12 ساعة ثم يفرم فى المكنه ناعما يفرم مع الفول و (البقدونس و الكسبرة الخضراء والبصل والثوم) يضاف الملح والبهارات الجافة وتخلط المقادير جيدا
عند القلى تضاف على الكمية السابقة كلها ما يعادل 1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم ويمكن عمله كسندويتش للعشا
-
:rolleyes:
يمي يمي
يعطيك العاافية
-
عاد المصريين احسن ناس يعملون فلافل
مشكوره وسون علي الوصفه الحلوه :rolleyes:
-
حساسة
يا هلا قلبي يسعد مساك ... يسلمك
-
مجروحة الزمن
يا هلا حياتي يسعد مساك ... يسلمك