لماذا نضع الهيل في القهوه؟؟؟

لماذا نضع الهيل في القهوه
________________________________________


الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم






ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة،إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل،< b>فإن الدراسات تُشيرإلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم

ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية

تتطلب أن يكون لونها! بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافيين في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً،مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق
وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها،فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف،والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية.
الملاحظ أن الأبحاث! حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950،والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعدعنه،بل الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير
ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض،وهو ما دلت عليه مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم في العديد من مناطق العالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاءالجسم.
ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أوالبصل.
وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه،إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية.
كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقةالتبول..

وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب،كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف، وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات.


وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناءالحمل ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين

موضوع راااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااائع
ومعلومات مفيده سلمتي اختي شوق
.
.
.
احترامي

شوووووووووووووووووووووووو ق

موضوعك رئع جدا وهادف

صراحة في موضوعك معلومات كثيرة حلوووة استفدت منها مع ان الزنجبيل برضو ه فايدة على الجسم مثل الهيل

أتمنى ارى جديدك وانتي في أتم صحة وعافية

مع السلامة

جزاك الله خير وبارك فيك

معلومة يجهلها الكثيرون
..

شكرا لك

معلومه جديده وقيمه

تشكري اختي العزيزه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اشتقت لأيامك

موضوع راااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااائع
ومعلومات مفيده سلمتي اختي شوق
.
.
.
احترامي

---

مشكوره ياالغلا على مرورك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عصبي مرررة

شوووووووووووووووووووووووو ق

موضوعك رئع جدا وهادف

صراحة في موضوعك معلومات كثيرة حلوووة استفدت منها مع ان الزنجبيل برضو ه فايدة على الجسم مثل الهيل

أتمنى ارى جديدك وانتي في أتم صحة وعافية

مع السلامة

---

ربي يعاااافيك

تسلم

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سليمان الذويخ

جزاك الله خير وبارك فيك

معلومة يجهلها الكثيرون
..

شكرا لك

---

مشكور اخوي على مرورك

يعطيك العاافيه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نواف السراد

معلومه جديده وقيمه

تشكري اختي العزيزه

---

تسلم اخوي

نورت صفحتي

معلومات مفيدة
الف شكر لك

http://islamroses.com/zeenah_images/...5643d1e4f8.gif

موضوع رائع
من انسانة رائعة
بارك الله فيكي وسدد خُطالكي
والله يعطيكي العافية
على جهودكي
الجبارة المبذولة هنا

الف شكر خيتوووووووووو على هيك معلومه..

الله يعطيك الف عافيه,,

ربي مايحرمنا من روعه تواجدكـ,,

في انتظآآرجديدكـ,,

.
.
سفــورهـ,,