مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
ونغطيها بورقة اخرى
من السلفان
من فوق ثم نأخذالدلاك
ونحاول ان نسوي السطح
بحيث تصبح طبقة رقيقة
على هذا الشكل
نترك الشوكلاتة تتماسك
في هذه الاثناء نحضر موس
الشوكلاتة الذي
سنحشو يةالمربعات
نضرب بياض البيض
مع 50 غ سكرحتى
يتضاعق حجمه ويصبح
مثل الثلج ونتركة
جانب
نذوب 120 من الشوكلاتة المتبقية
ثم نزيلها من فوق النار
ونضيف اليها اصفار البيضة+
60غ من السكر المتبقي
مع التحريك جيداليتجانس
الكل ثم نضيف
للخليط بياض البيض المضروب
ونحن نحرك حتى يتجانس ونتركه
جانبا
ثم نأخذ أداة حادة من المطبخ
كقضيب الشواء مثلا
(ضروري جدا يكون معقم)
ونعمل ثقب في وسط كل
مربع ليسمح بمرور عيدان الفانيلا
(من المهم جدا عمل الثقب والمربع
فوق الصحن
او اي سطح مستوي وليس ممسكا
باليد لنتفادى تكسره)
ثاني شيء نحشو المريع بموس
الشوكلاتة المحضر على هذا الشكل
ثم نضع مربع اخر فوق
الموس على هذا الشكل
نستمر على هذا الشكل
حتى ننتهي جميع المربعات
ثم نبدأ بأدخالها في
اعواد
الفانيلا على هذا الشكل
نضع تقريبا اربع مربعات
محشوة ونضعها في
طبق التقديم
ثم بين كل مربع ومربع
بواسطة جيب حلواني
نضع الكريما المنسمةبالقهوة
على هذا الشكل
هذا هو الشكل النهائي
للتحلية
بعد ان نزينهابحبات
الشوكلاتة
التي ستبهرون بهذه الملطوشة
اسرتكم اولا وضيوفكم ثانيا
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
وااااااااااااااااااو
حركه غريبه
يسلموووووووووو هاليدين
ويعطيك العااااااااااافيه
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
الله الله صح يبيله شغل لكن روعه ولذيذ
يعطيك العافية
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميره الثلوج
وااااااااااااااااااو
حركه غريبه
يسلموووووووووو هاليدين
ويعطيك العااااااااااافيه
الف شكر لكِ
على مروركِ منقطع النظير
دمتي بخير وعافية
لا عدمناكِ
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجن محمد
الله الله صح يبيله شغل لكن روعه ولذيذ
يعطيك العافية
مشكورة على المروركي
نورتي الصفحة
انار الله دربكي
دنيا واخرة
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
عمل رااائع ومجهود مميز وحركه جديده
تسلم يديك
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سفيرة الشوق
[img]http://www.****************************************************/up/uploads/ba2dbac253.gif[/img]
جمال موضوعي
اكتمل بمروركي
تشرفت وسعدت بكي وبه
دمتي بخير وعافية
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الابتسامه المهاجرة
الف شكر لكي
على مروركي
المتواصل والمستمر
دمتي بخير وعافية
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقااااياااا الأمس
الف شكر لكي
على مروركي
المتواصل والمستمر
دمتي بخير وعافية
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
رد: مربعات الشوكلاتة المحشية بالكريمة(بالصور)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الميهافه
عمل رااائع ومجهود مميز وحركه جديده
تسلم يديك
اختي المتميزة
اشكركي على اطلالتكي البهية
لاعدمناكي