©[£] من مطبخي .... صينية المسقع [£]©

:::

مــــــــســــــــاكـــــ ـــم / صــــــبــــــــاحكم ورد جوري

صينية المسقع من مطبخي حياااااااااااكم

>>>> غدانا بكرة مزهبته من الليل :مزون:

المقادير:

دجاج مقطع ومخلي من العظم / بصل / طماط / بطاطا / باذنجان وهو راس الكلام / فلفل رومي

ملح/ بهار مشكل / ليمون ناشف ( لومي) / فلفل حار حسب الرغبة لاعطاء نكهة خاصة

الطريقة:

تقطع الخضار ( بطاطا و الباذنجان ) وتقلى

في قدر تحمس البصل مع الزيت الى ان يذبل ويصبح لونه اشقر

نضيف الدجاج المقطع ويقلب مع البصل وتوضع عليه البهارات والفلفل الحار صحيح

ونستمر بالتقليب الين ينضج الدجاج ثم نضيف الطماط المطحونة وتقلب ومن ثم الملح

وقليل من الماء ويترك لمدة 20 دقيقة الى ان يتسبك ( يعني يطبخ سنع ويثقل ) :مزون:

بعدها نضع الخضار المقلية بالصينية ومعها فلفل رومي مقطع

http://img21.imageshack.us/img21/8393/11052009487.jpg


ونضيف عليها ايدام الدجاج بعد ما استوى

http://img21.imageshack.us/img21/2917/11052009493.jpg


وندخلها الفرن لمدة نص ساعة او حتى تنشف وتتحمر

http://img21.imageshack.us/img21/6979/11052009489.jpg

وتقدم بالهــنـــا والعـــافية

وهذا الصحن لاول من يرد :wink:

http://img21.imageshack.us/img21/153/11052009495.jpg


ارق المنى والتحايا

دمتم بود

صــمــ الاشواق ـــت

:::

يعطيك العآفية صمت..http://www.yy44.net/upfiles/T4120611.gif
هذا الأكل السنع... تسلم الايادي ...

مو اكلت اخونا سليمآن ضبآن ..اللهم لك الحمد ،
من شفتة واحس انـــ:ill_h4h:

تحياتي لك
بكل الود

صمت الأشواق

بجد صينية شكلها لذيذة كثيررر

إن إنت ساكنة بجدة لا أوصيك ترسلين لي صحن منها خخخخخ

مشكورة وتسلمين يا حلوة

ودي وتقديري

واااااااااااااااااااااااو شهيه <<<<جوعانه



تسلم الأيادي.....

تسلم الايادي على
هالطبق المشهي الي
يقتح النفس
فتح الله نفسكي
لكل خير

شكلها يفتح النفسسس
مشكوره عيوني صمت ماقصرتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جـGـــوووجـGـــووو

يعطيك العآفية صمت..http://www.yy44.net/upfiles/T4120611.gif
هذا الأكل السنع... تسلم الايادي ...

مو اكلت اخونا سليمآن ضبآن ..اللهم لك الحمد ،
من شفتة واحس انـــ:ill_h4h:

تحياتي لك
بكل الود

---

الله يعافيك

لا سليمان اعتذر عن الطبخة واعتزل الطبخ اساسا :مزون:

وهو قال ما يعودها:wink:

هلآآآآآآآآآآآآآآآآآ بك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دفا المشاعر

صمت الأشواق

بجد صينية شكلها لذيذة كثيررر

إن إنت ساكنة بجدة لا أوصيك ترسلين لي صحن منها خخخخخ

مشكورة وتسلمين يا حلوة

ودي وتقديري

---

لو اني ساكنة اخر الدنيا بس انتي امري

>>> ساكنة بديرة الغالي يالبى قلبه بس

اسعدني مروووورك

هلآآآآآآآآآآآ بك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *امون*

واااااااااااااااااااااااو شهيه <<<<جوعانه



تسلم الأيادي.....

---

يسلم قلبك

هلآآآآآآآ بك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ينابيع الأمل

تسلم الايادي على
هالطبق المشهي الي
يقتح النفس
فتح الله نفسكي
لكل خير

---

ينبوووووعة

اسعدني هالمرور العطر

هلآآآآآآآآآآآآآ بك

لاخلا ولا عدم

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمووره

شكلها يفتح النفسسس
مشكوره عيوني صمت ماقصرتي

---

سمووووووورة الاموووووورة

العفو حبيبتي

اسعدني مرورك

لاخلا ولا عدم

[align=center]تسلم يديك يالغلا

الف شكر لك ع طرحك

لاعدمناك[/align]

يعطيك العافية وتسلم يمينك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شكلها مررره لذيذه
تسلم الايـــادي
والله يعطيك الف ااافيه



,

http://www.dohaup.com/up/2009-05-16/..._831633814.gif