باكورة هندية

المقادير
4/1 كوب طحين أبيض
4/3 كوب طحين حمص (نخي)
2 بصل كبير مقطع شرائح
1 فلفل أخضر حار مقطع شرائح
4/1 كوب كزبرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة كركم
4/1 ملعقة صغيرة كمون
ملح
1/3 كوب ماء
زيت


الطريقة
يخلط الطحين الأبيض مع طحين الحمص + بيكنج باودر + الماء + الملح والبهار. يخلط البصل مع الفلفل ثم يضاف إليه خليط الطحين ويخلط جيداً.
يسخن زيت غزير. .
يوضع مقدار ملعقة أكل من الخليط في الزيت ويقلى حتى تتحمر الكرات، تصفى وتقدم ساخنة. .

يعطيك ألف عافية وسن على أحلى أكله

:rolleyes:

يمي يمي

يا هلا مسيور الرائد يسعد صباحك ... يعافيك

يا هلا حياتي يسعد صباحك ... بالعافية

ياعمري انا بغرامي الاكل اموت في شي اسمه اكلXاكل مشكوره يالغاليه ميسزز وسن على الاكله الحلوه واللذيذه

تحياتي

ياااماميمييييييييي


واااااو شكله حلووووووووو

يسلمووووووو ياحياتي ويعطيج العافيه

سي يا:برافو: :اموه:

يا هلا مسيور الحزن يسعد صباحك ... يسلمك

يا هلا عيوني يسعد صباحك ... يعافيك