::: الشاورما العربيه بالصور :::
المقادير
خبز صاج حجم كبير (وهذا أما تسووه في البيت أو إنكم تجيبوه من المخابز بس أهم شي يكون طازج )
صدور دجاج مقطع مكعبات
بصل
فص ثوم على حسب الرغبة
فلفل أخضر . بقدونس.
بهارات. ملح
جبن مبشور أو اي نوع حسب رغبتكم
الطريقه
ضعي قليل من الزيت أضيفي البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي بعدين أضيفي الدجاج
أضيفي الملح والبهارات وأتركيه حتى ينضج
أضيفي الفلفل الأخضر والبقدونس
والجزر ( اختياري )
وهذا شكل الحشوه بعد ماستوت
http://thumbs.bc.jncdn.com/d1ca3f723...383d8a8_lm.jpg
بعد ماستوى الدجاج نجيب الخبز ونفرده ونوزعها عليها بالطول
طبعا اول حطيت جبن وبعدين الدجاج
http://thumbs.bc.jncdn.com/20755d21b...09712e8_lm.jpg
وبعد ماحطينا الدجاج نرش فوقه بعد جبن مبشورررر زي ماتشوفو
( كثرو من الجبن عشان تطلع ألذ )
http://thumbs.bc.jncdn.com/6ba3f9c9d...3c04e26_lm.jpg
وبعد كذا نلفها بترتيب وندهنها بزيت ونحطها في الفرن لين تتحمر على خفيف وهذا شكلها قبل ماأدخلها الفرن
http://thumbs.bc.jncdn.com/8e69c8d6a...7061df1_lm.jpg
وهذي بعد ماطلعتها من الفرن
http://thumbs.bc.jncdn.com/3ab458ae1...9220dce_lm.jpg
وبعدين نقصصها بها الشكل
http://thumbs.bc.jncdn.com/257e4a826...95165f0_lm.jpg
ونقدمها مع بطاطس وسلطه وطحينيه
وعليكم باألف عافيه
.
منقول
رد: ::: الشاورما العربيه بالصور :::
تسلم الأيـــادي
على جهودك الجبارة
المبذولة هنا
دمتي بخير وعافية
دائما وابدا
بانتظار إبداعك
رد: ::: الشاورما العربيه بالصور :::
الله يعطيك عافية خيتووووووووووووووووووو تسلم الايادي
رد: ::: الشاورما العربيه بالصور :::
