اطلبي وأوفر لك ..........

http://www.g111g.com/upload/attachme...1503358324.gif


http://img383.imageshack.us/img383/7216/cand148za.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبكاته
حبايب قلبي رواد مطبخ غرابيل
اي شي تحتاجينه اطلبيه وان شاء الله اقدر اوفره لك
مودتي

يسلم قلبج اختي الغاليه على هالموضوع الرائع

انا ياقلبي ابي طريقة عمل المنسف الاردني بالصور

احب هالاكله بس ماعرف اضبطها

فديت قلبج ياشقاوة

بادره طيبه منك
في انتتظار الاعضاء
والله يعطيك الف عااافيه
تحيتي

هلا فيك طهر الارض

هذا طلبك


اولا

لحمه بلدي او دجاج حسب الرغبه+ارز تايجر او اي نوع كويس المهم رز مصري+جميد او لبن والافضل يكون جميد بس في ناس ما عندهم++لوز او صنوبر وبقدونس


نسلق اللحمه نقطع عليها بصل ونضيف البهارات المشكله والماجي لما تستوي بعدين نصفي المي عنها ونخلي شوي بس ونضيف محلول الجميد او اللبن ونظل نحرك فيه حتى ما يفرط

واذا استخدمتي لبن حطي معه شويه طحين ونشا لان اللبن خفيف ما يطلع زاكي والطحين والنشا يتقلو

ونحط ماجي وكمون وهيل مطحون ورق غار ولما تشوفيه صار يفور اتركيه وحركيه عالخفيف


طبعا نعمل الرز لحال ونحط معه شويه كركم وبس بدون بهارات


وبعديها نحط الرز ونفرد فوقيها اللحمه ونرش اللوز والبقدونس
ملااااحظه(الاصل بالمنسف الاردني اللحمه البلدي والجميد) لكن في ناس يعملو بدجاج ولبن ينفع بس الازكى والاصل
جميد ولحم
وصحتين وعااااافيه واي سؤال انا جاهزه

وهاي صوره للمنسف







http://www.7ammil.com/data/visitors/...3_51895444.jpg

فكره روعــــه

تسلمين حبيبتي

والله يعطيك العافيه

لاعدمناك

طيف شاكره لك مرورك

مودتي