المقصقص

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/cHe67293.jpg

المقاديركوب دقيق
ملعقتان حليب جاف
بيضه
3ملاعق زيت
كيس خميره
نص ملعقه صغيره ملح
ملعقتان ونصف كبيرة سكر
هيل وزر وقرفه مطحونه
الطريقه
تعجن جميع المقادير جيدا بحيث تكون عجينه قويه نسبيا اذا احتاجت دقيق اضيفي لها ثم يترك حتي تخمر اي يتضاعف حجمها ثم تقطع الي قطع دائريه وتكور ثم تفرد بالنشابه علي شرط ان لاتكون خفيفه ولا سميكه جدا وتكون مائله الي سميكه اكثرمن الخفيفه ثم تقطع حسب الشكل الذي تفضلينه اما مثلثات او دوائر ثم تقلي مباشره بعد التقطيع بزيت حار جدا وخذي قليل من الزيت الذي في المقلاه لفوق القطع حتي تنتفخ كلها وهكذا حتي تحمر اخرجيها من الزيت وضعيها فوق ورق ليمتص الزيت وتاكل مع الشاي حاره اوبارده
ملاحظه
ممكن فردها خفيفه حتي تكون مقرمشه ثم بعد ان نخرجها من الزيت نرشها بسكرمطحون

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/SfD67374.jpg

يسلمووو حبيبتي ع الوصفه
من زمااان ادور عليها
الله يعطيك الف عااافيه



تحيتي

[align=center]
تسلمين حبيبتي


احساسي راح تعجب جدتي لو سويتها :مزون:

مشكوره حياتي


الله يعطيك العافيه[/align]

الاسم غريب ..بس شكلها لذيذ..

يعطيك العافية وصحتين على قلبك

شكلها لذيذ..

يعطيك العافية
تسلم ايدك
ياعسل

تسلم يدج حبيبتي على الوصفة الطيبة ربي يعطيج الف صحة و عافية

صحتين

ربي يعافيك ع الوصفة

مشكووورهـ


.
.
.



أختكـ الخياله

بتجنن


يعطيك العافية