دجاج تكا بالصور وخطوة خطوة

المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات

وتشكيله البهارات

ملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا

وممكن اي انواع من البهارات المفضله

ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

ونبدا
نقطع الدجاج
http://www.redhotcurry.com/images/fo...cedmeat_xl.jpg
ونجهز البهارات ونخلطها
http://www.redhotcurry.com/images/fo...edients_xl.jpg

حتى تصبح هكذا


http://www.redhotcurry.com/images/fo...kka_mix_xl.jpg

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم
http://www.redhotcurry.com/images/fo...pasting_xl.jpg

وتصبح هكذا


http://www.redhotcurry.com/images/fo..._pasted_xl.jpg

تغليفيها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها


http://www.redhotcurry.com/images/fo...inating_xl.jpg

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها

http://www.redhotcurry.com/images/fo...a_tray2_xl.jpg

وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر

والان نجهز السلطه
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح


http://www.redhotcurry.com/images/fo...tasalad_xl.jpg

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار وممكن كاتشاب


[img]http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_********************d_xl.jpg[/img]

وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه
http://www.redhotcurry.com/images/fo...andwich_xl.jpg

بالهنا والشفا وهم هم ياااااجميل

يم يم تسلم الأيادي يالغلا

الطبق لذيذ مررررره:11umbup::11umbup::11umbup:

لاتحرمينا جديدك:11rob::icon_conf:11rob::icon_conf

[glow=999999]http://www.up.3ros.net/get-5-2008-2gl8p232.gif

أممممم لذييييذ سموووورة

تسلم ايدينج


تقبلي مروري

http://www.up.3ros.net/get-5-2008-6v94i8pa.gif




http://www.up.3ros.net/get-5-2008-2gl8p232.gif [/glow]

[align=center]
تسلم يديك غلاتي


يعطيك الف عافيه


الف شكر[/align]

يم يم
تسلمين على الطبخة الرائعة
إن شاء الله أجربها
يعطيك العافية

رائعه جدا تسلم دياتك سمووووووووووور

هلا عيني نيو ماما
مشكوره والله يعافيك

هلا عيني هموسه
الله يسلمك ويعافيك شكرالك

هلا عيني طيوفه
مشكوره يالغلا يعطيك العافيه

هلا صحتين
يسلمووو الله يعافيك عيوني

هلا نيو مس
الف شكر يعطيك العافيه

ماشاءالله
اشتهيتهـا ع الصباح
الله يعطيك العااافيه


تحيتي