-
الكبة المشوية الحمصية
1 كغ برغل ناعم
2/1 كغ لحمة حمراء مفرومة
للحشوة
2/1 كغ لحمة مفرومة
4/1 كغ ألية خاروف (الدهن)
1 ملعقة فلفل أسود
1 ملعقة فليفلة حمراء
ملح
صنوبر
الطريقة
ينقع البرغل في نصف لتر ماء لمدة نصف ساعة ثم نضع اللحمة المفرومة الحمراء وتمزج بشكل جيد مع البرغل مع إضافة ملعقتين ملح طعام ويفرم المزيج في ماكينة فرم الناعمة. .1
تحضير الحشوة: نقوم بحمس اللحمة المفرومة والألية مع إضافة الفلفل والفليفلة والملح والصنوبر على نار متوسطة الحرارة. .2
3- نكبب وتشوى.
-
يعطيك العافية يا قلبووو :اموه:
-
وااااااو لذيذ
:rolleyes:
تسلم الايداي اختي وسن
يعطيك الف عافيه
تحياتي لك
-
يا حبي للكبة ..
يسلمو على هالطبخة الحلووة :rolleyes:
-
:rolleyes: :rolleyes: يااااااااااااااااااي اكل
لي اسبوع ما قاعد اكل غدا اسوي رجيم للعرس:o
والحين لاحد يقول لاتكالين
باكل ونصصصصصصصصص :o
:confused: :confused: :rolleyes: :rolleyes: يسلمووووووو وتستلمين لي
سي يا
-
حساسة
ياهلا قلبي :اموه: ... يعيشك
-
نانسي
-
طيف
-
قوت القلوب
هلا عيوني كولي بالعافية ... يعيشك
-
انا احي كبة البطاط سويها لي
<<<<< طراره وتتشرط:)
يسلمووو وسونتي :اموه:
-
هلاااا والله بالأمر وسونة
ياي أكلة شكلها طيبة وشهية
>> بس يا حسرة متى أتعلم الطبخ على أصولو هئ هئ
بدي آآآآآآآآآآكل يم يمي
:rolleyes:
شكرا كتيييييير عيوني وسونة .
يلا سي يو:eek:
-
مجروحة الزمن
ياهلا عمري ولايهمك انتي تامري أمر ... يعيشك
-
سود العيون
يا هلا عيوني عادي الطبخ في البدايه تأليف بعدين تضبطينه ... يعيشك