طـريقه سهله لعمـل الكيكه الاسفنجيـه

طـريقه سهله لعمـل الكيكه الاسفنجيـه
المقادير:

6 بيضات
كوب سكر ناعم
كوب طحين أبيض منخول مع ربع ملعقة بيكنج باودر
ملعقة فانيليا


الطريقة:

قبل البدء في الاعداد ..
جهزي الفرن قبل البدء في العمل
1- اكسري البيض في خلاط الكيك + السكر ودعيها على أعلى سرعة حتى يتكاثف البيض ويبيض لونه
2- أضيفي الفانيليا
3- اضيفي الطحين بكميات قليلة جداً مع توزيعها على سطح الخليط وبالتحريك بشكل نصف دائرة باستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيكية مسطحة حتى انتهاء المقدار
4- صبيها بهدوء في القالب المدهون بالطحينة
ادخليها الفرن على درجة حرارة مناسبة واغلقي باب الفرن جيداً حتى لا تسمحي بدخول الهواء
من الأفضل عدم فتح الفرن لمدة ربع ساعة
يمكنك معرفة مدى نضجها عن طريق غرزها بعود ثقاب في الوسط فإذا خرج العود نضيفاً من العجين فاعلمي أنها نضجت
دعيها حتى تبرد ثم اقلبيها على طبق التقديم
يمكنك تزيينها بالكريمة أو مثل مـاا تحبين
وبالهنـااا والشفـاا

مع التحيات الشيف حزوووووونه

يمي يمي يممممممممممممم

كيكه ولا احلي من كده مافيش:rolleyes:

يسلمووو يا الشيف حزونه:confused:

مشكووووووووره مج مج على مرورك الجميل والرائع والف شكر
وبالهنا والشفا

تحياتي

يعطيك العافية يا عسلز

الله ياعفيك يارب ومشكوره على مرورك الجميل والرائع

تحياتي

هلا ووووووووووالله أخي الحزن الأكيد .

ما شاء الله

شو هيدا الشطارة بالكيك واااااو :rolleyes:

أطيب شي بالعاااااااااالم كلو الكيك بأنواعو :rolleyes:

مشكورة كتير عالوصفة السهـلة

<< عقبال ما صير شيفة ولا بالأحلام خخخخخخخخخخخخخخ

:برافو: يلا سي يو

سود العيون :eek:

يعطيك العافية مسيور حزن

يسلمووو ميسزز وسن على مرورك الجميل وحضورك المتميز

تحياتي

يمممممممممممممممممممم هاااااااااااااامي
واااااااو يسلموووووو الف شكر شيف الحزن

سي يا:confused: :برافو: :rolleyes:

مشكووووووووره قوت على مرورك الجميل والرائع وبالعافيه يارب وصحه
وهنا على قلبك

تحياتي