أفخاذ الدجاج المحشية. بالصور ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_T3dUovNGU3.gif
لهده الوصفة نحتاج الى فخد الدجاج وبدون جلد
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_jCiwu1t2a7.jpg
نزيل العظم
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_adFXHth00N.jpg
نحضر حشوة مكونة من كفتة و قليل من بقدونس و ابزار و ملح و اي بهارات تحبينها
و بيضة و نخلط الكل...
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_tblLXdAic5.jpg
تم نحشي الفخد بالكفتة و نلفه بخيط جيدا
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_DIvDmfwPc4.jpg
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_YRhVteui2P.jpg
نضع الدجاج في صينية تدخل الفرن مع قليل من زيت الزيتون وثوم ،نضيف عليه مرق
دجاج محضر من كنور و كاس ماء و نغلف الصينية بورق الومينيوم و نتركها في الفرن
لمدة نصف ساعة ...
ممكن نرفقها مع بطاطس محمرة في الفرن
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_K7jrGnmnGh.jpg
بالهناء والعافيه
منقوول
