عرض للطباعة
[align=center].
.
السـلااام عليكم ...
بدوون مقدمــأت ولاحااقه ... :مزون:
بخووش دوغري فالمووضووع ...
:egg: اناا تخصص ريااض اطفــآل ... وعندي بحث لآزم اسلمه 20 الشهر هذاا ...
20/3
ابــي بحث لاهنتــووا ..
عن .. تغذيــة الطفــل فـي العـآم الاول من عمــرهـ ..
بمقدمه وخااتمه .. يعني يحتووي عناصر البحث كلهــآآ ...
:vampire:
انـآ عاارفه انكم مـأتقصروون ..وعاارفه بعد انكم قـدهـآآ ... وماارااح تردوونــي ....
اختكم ..
سينزي ... [/align]
هذه بعض المعلومات اتمنى انها تساعدك في بحثك
أن صحة الطفل مسؤولية كبيره و علي كل أم الإلمام بالثقافة الغذائية و توفر المزيد من العناية للتأكد من حصول الطفل علي الاحتياجات الغذائية كاملة من العناصر الغذائية المختلفة
و مرحة الفطام هيه المرحلة التي يبدأ فيها الطفل بتناول الأغذية الصلبة أضافه إلي الحليب وتتم بشكل تدريجي لينتقل الطفل من نظام غذائي يعتمد علي الحليب فقط ليصبح بإمكانه تناول وجبات العائلة الطبيعية
إن التغذية الجيدة ضرورية للجميع وبشكل خاص لصحة الطفل وهو ينمو، ويمكن تحقيق ذلك بالعمل على أن يتناول الطفل طعاماً متنوعاً يحتوي على العناصر الغذائية اللازمة بكميات صحيحة حسب حاجة الجسم.
ماهي أنواع الطعام؟
لكي تكون تغذية الطفل جيدة يجب أن يتناول يومياً أطعمة من هذه المجموعات الخمس:
1- للنمو وبناء خلايا الجسم وتعويضه عن التالف يجب تناولها مرتين في اليوم.
2- تحتوي على فيتامينات ومعادن لصحة جيدة وللوقاية من الأمراض، الفاكهة مصدر جيد للألياف يجب تناولها مرتين في اليوم.
3- معادن لتكوين العظام والأسنان يجب تناولها ثلاث مرات في اليوم.
4- تحتوي على فيتامينات ومعادن لصحة جيدة وتجنب الإمساك يجب تناولها مرتين في اليوم.
5- للطاقة يجب تناولها ( 4 ) مرات في اليوم.
عادات تناول الطعام...
فيما يلي أربع نقاط تخص تغذية الطفل وعاداته في تناول الطعام وكيفية التعامل معها.
1- الشــهـيــة
إن شهية طفلك قد تتغير من يوم الى آخر دون سبب ظاهر، كما أنها أيضاً تتغير من سنة الى سنة وفقاً لمعدل النمو. بعد تجاوز الطفل السنة الأولى من عمره يتباطأ في النمو.
ولهذا يجب أن نتوقع انخفاضاً في الشهية في حدود السنة الثانية من العمر.
إذا أدركت هذه الحقيقة فلن يصيبك القلق والضيق إذا ما تناول طفلك كميات قليلة من الطعام. إن الأطفال هم وحدهم الذين يحددون الكمية التي يحتاجونها من الطعام في تلك الفترة وما علينا إلا نشجعهم.
2- الامتناع عن الأكل
عند التأكد من عدم وجود مانع طبي مثل ارتفاع درجة الحرارة يجب على الوالدين:
- عدم تضخيم الأمر أو إظهار القلق.
- يجب تقديم كميات أقل من الطعام.
- تجنب كل ما يلهي الطفل عن الطعام مثل الألعاب والتليفزيون.
- يجب إبعاد الطعام بعد مدة مناسبة ( حوالي 30 دقيقة ) وإخبار الطفل بأنه لن يحصل على طعام آخر حتى موعد الوجبة التالية.
- يجب شرح الموضوع الى باقي أفراد العائلة ليتعاونوا معك في حله، كما أن الطفل السليم لن يبقى دون طعام وسوف يغير سلوكه بسرعة عندما يلاحظ الثبات في الموقف من ناحيتك.
- ولتعلم أنك أنت المثل الأعلى لطفلك لتناول الطعام الجيد.
3- الإفراط في الأكل
لتقليل إفراط الطفل في الأكل اتبع الآتي:
- التقليل من كمية الطعام المقدمة له.
- تجنب تقديم الأطعمة التي تحتوي على السكر والدسم.
- اللجوء الى إسماع الطفل كلمات العطف والحنان واحتضانه وإعطائه الألعاب ..ألخ .. كمكافأة له وتطييب خاطره عوضاً عن إعطائه طعاماً .
- تشجيع الطفل على المزيد من الأنشطة البدنية.
- إن عادات الأكل الحسنة لدى أهل البيت هي أفضل مثال للطفل.
4- مواعيد الوجبات
يجب أن يكون جو البيت مريحاً عند تناول الطعام فالطفل يكون مسروراً لتناول الطعام إذا ما توفرت الآتي:
- مواعيد الوجبات المنتظمة.
- تحقيق بعض الهدوء قبل موعد الأكل لكي يرتاح الطفل مع اللعب.
- أن يكون جو البيت هادئاً وكذلك أفراد الأسرة.
- تقديم الطعام في حصص صغيرة وبشكل جذاب.
- أن يكون الطفل جائعاً ولم يأكل أي شيء بين الوجبتين.
الـخــلاصـــــة...
يجب ألا ننسى أن لكل طفل شخصيته المميزة التي يجب احترامها ومن غير المستغرب أن:
- يأكل الطفل كمية قليلة من الأكل إذا كان من المسرفين في تناول المشروبات الغازية.
- يختلف عن سائر الأطفال من ضمن الأسرة الواحدة.
- يرفض بعض الأطعمة الجديدة.
- يأكل في بعض الأيام أقل من الأيام الأخرى.
- يعاند عند إجباره الأكل.
لكن في حالة عدم الارتياح لعادات الأكل لدى الطفل لأي سبب يجب إبلاغ الطبيب بذلك
تغذية الطفل منذ ولادته دائما تحظى باهتمام الدارسين والباحثين العلميين المتخصصة ز وبرغم ذلك فالرضاعة تظل دائما على قمتها حيث ثبت أن الطفل اذا ماتم فطامه مبكرا فهو يصبح أكثر تعرضا لاكتساب بغض الامراض التى قد تلازمه مدى الحياه .. ولذلك فينصح الان بعدم اعطاء الطفل أى تغذية خارجية غير لبن الام لمدة ستة أشهر على الاقل وفى حالة الضرورة القصوى يمكن استبدال الرضاعة الطبيعية (بألبان من مصادر نباتية لانه الاقل خطورة مع المحافظة كذلك على أى قدر من الرضاعة الطبيعية.
مع عدز تناول الطفل للزبادى والالبان الطبيعية ومنتجاتها وكذلك الفواكه الحمضية قبل اتمامه عامه الاول, لانه ثبت علميا انها تسبب خللا فى جهاز المناعة للطفل إذا ما أخذت مبكرا كما كا متبعا من قبل, وهذا الخلل يزيد من قابليته للاصابة بالامراض المختلفة وبالذات الحساسية بجميع أنواعها ودرجاتها بدءا من حساسية الصدر وحتى حساسية الجلد مرورا بجميع أجهزة الجسم.
وبالنسبة لتغذية الطفل فتبدأ بعد ستة أشهر فيسمح بفاكهة لاتحتوى على أحماض مثل الموز والتفاح, ثم بعد مرور حوالى أسبوعين يمكن ادخال الحبوب فى تغذيته مثل القمح والارز المطحون وبعدذلك نبدأ فى تغذيته بأنواع أخرى من الغذاء على أن نراعى أن يكون هناك شهر تقريبا بين ادخال اى غذاء جديد وبين النوع الاخر. ويلى الحبوب ادخال صفار البيض (أى فى الشهر السابع) ويطهى جيدا للتاكد من القضاء على ميكروب السلمونيلا الذى يسبب نزلات معوية خطيرة للطفل, وبعد ذلك يسمح للطفل فى الشهر الثامن بشوربة الخضار التى تطهى اولا فى الماء وفى الشهر التاسع تطهى بعد ذلك الخضراوات فى شوربة دجاج طازجة وليس الشوربة الجاهزة
نقاط مهمة تحتاجها الامهات في تغذية اطفالهم
1- منذ الولاده وحتى الشهر الرابع رضاعه طبيعيه ولا يعطى اي طعام جامد في هذه الفتره
[]
2- عند بدايه اعطاء الطعام الجامد يجب ان يكون بشكل تدريجي وكميات قليله ، وبالعاده الرضاعه تسبق الوجبه التي تعطى لطفل.
[
3- البدأ بأعطاء الارز المطحون الموجود في البيت أو الجاهز حسب رغبه الأم وممكن اعطاء السميد وهذ ا يكون في الوقت ما بين الشهر الرابع والسادس .
[
4- نبدأ بإعطاء الفوكه تدريجيا بعد الحبوب وتكون ايضاُ بشكل تد ريجي وكل نوع علي انفراد وبعد التعود علي الفواكه ممكن خلط بعض الانواع مع بعضها وتعطى الوجبه للطفل .
[
5- عندما يتعود على الفواكه وتمر فتره على تناولها نبدأ بإعطاء الخضراوات وتكون في الأول عباره عن عصير البندوره الطازج (كميتها : ملعقه صغيره )وبعدها نضيف شوربة الخضار.
[
6- في النصف الشهر الخامس يجب اضافة الحوم الى شوربه الخضار مثل :لحم الدجاج أو الحم المفروم أو الكبد بجميع أنواعه ويجب ان تطحن في الخلاط حتي تصبح سهله البلع والهضم.
[
7- في الشهر السابع نستطيع اضافة البقوليات الى شوربه الخضار .
[
8-في الشهر الثامن يضاف البيض بتدريج الصفار أولا ثم البياض ويجب أن يكون صفار البيض جامداُ.
9- في الشهر التاسع والعاشر يبدأ بإعطاء البن ومنتجات الألبان الخ .....................
[
10- في الشهر الحادي عشر يبدأ الطفل بالتعود على طبيخ الأسره العادي مع مراعاة اللحوم وطريقه تقديمها كذلك البهارات ومنتجات الألبان.
[
11- يجب التقيد بمواعيد إعطاء الطعام وعدد الوجبات حتى يكسب الطفل عادات غذائيه سليمه .
[
12-هناك اضفات للطفل مثل فيتمين أ وفتمين د ) يجب ان يعطى منذ الولاده وحتى سن السنه وكذلك يجب مراعاة في إعطاء الحديد الأضافي.
[
13- عدم أعطاء الطفل في هذا العمر الشاي وخصوصا كعك وشاي.
[
14- عدم اضافة السكر الى طعام الطفل وعدم اضافة العسل .
[
15- البدأ بإعطاء الطعام المهروس جيداُ ثم البدء بتخشينه بتدريج .
16- عدم إعطاء المكسرات لطفل لحتى سن الخمس سنوات.
[
17- عند البدء بالتسنين إعطاء الطفل جزره او خياره اوتفاحه وعدم إعطاء البسكويت والحلويات .
[]
18- تعليم الطفل على مسك الملعقه .
[
19- تعليم الطفل على شرب الماء من الكأس منذ الشهر الخامس.
[
20- في كل الأوقات جعل الطعام متعه للطفل حتى لا يصبح الطعام مشكله .
[
_ نقاط مهمة عند البدء بإعطاء الطعام الجامد:
[
_تجنبي الملح.
_عدم إضافة السكر الى الطعام الجامد.
[
_يحظر استعمال العسل .
_لا تحتفظي ببقية الطعام لمدة طويلة .
[
_استعملي الملعقة وليس الزجاجة.
_ غذاء الطفل:
-1 الماء:
يعطى منذ الولادة بين الوجبات وخاصة في الجو الحار في حالة إععطاء الزجاجة فقط أما في حالة الرضاعة الطبيعية فلا حاجة للماء.
[
-2 عصير الفواكه:
يمكن إضافة عصير الفواكه الطبيعي منذ الشهر الرابع
[
-3 إضافة أول غذاء جامد:
ما بين الشهر الرابع والسادس يبدأ بإضافة الغذاء الجامد للطفل. وأول طعام نضيفه هو الحبوب ويفضل البدء با لأرز والنشاثم والانتقال الى القمح.
[
تعليمات عامة لتغذيه الطفل في عامه الأول :
أوقات الوجبات : تتغير وفقا لحتياجات الطفل
[
عدد الوجبات :<6 شهور كلما رغب >6 شهورتقسم الى 5 وجبات
[
كمية الغذاء في الوجبه : كلما كبر يزداد حجم الوجبه
المده الزمنيه :الوقت الذي ينصح به هو 15_20 دقيقه
[
طريقة احتضان الطفل أثناء الطعام
الأهتمام بنظافة الأواني وأدوات الطعام
عدم إضافة أصناف طعام جديد في وقت واحد
[
التغذية من بداية الولادة إلي عمر ستة أشهر
الرضاعة الطبيعية حتى يتم الطفل شهر السادس من عمره ثم البدء بإدخال الأغذية التكميلية مع الاستمرار الرضاعة
تغذية الطفل من شهر السادس
6:00 – 8:00 صباحا: حليب الأم
9:00 ـــ 10:00صباحا:
2 ملعقة طعام حبوب مطبوخة مثل الأرز أو الشوفان ( و يفضل البدء بالأرز )
2 ملعقة طعام موز أو فاكهة مسلوقة و مهروسة مثل التفاح أو الكمثرى
12:00 ظهرا : حليب الأم
2:00 ظهرا : أرز أو بطاطس مسلوقة مع الخضار مثل الكوسة
4:00 بعد الظهر ربع أو نصف فنجان عصير فواكهه مخفف
6:00 مساء: حليب الأم + حبوب
10:00 مساء: حليب الأم
ملاحظات
البدء بالحبوب مثل الأرز و الذرة و الشوفان ويفضل تأخير إعطاء القمح للطفل حتى الشهر السادس و ذالك لا احتوائه علي بروتين ( حلوتين) الذي يسبب حساسية لبعض الأطفال
أضافه الخضروات لطعام الطفل مثل الكوسة و القرع و البطاطس كما يجب تأخير الجزر و السبانخ حتى الشهر السادس ألاحتوائه علي مادة النترات والتي قد تضر الطفل في هذه الفترة
بعد ان يتعود الطفل علي الحبوب و الخضروات يمكن إدخال الفواكه الطازجة مثل التفاح و البرتقال والكمثري و الموز و الباباي و يفضل تأخير المانجو حتى يصبح عمر الطفل 7 شهور
تجنبي اخال الخضروات والفواكه التي يحتوي علي بذور مثل الرمان حتى يصبح عمر الطفل سنتين ألاذا تم تصفية البذور
إدخال صفار البيض المسلوق إلي الطعام الطفل عند الشهر السادس إما بياض البيض فيجب يقدم للطفل عند بلوغه العام الأول من عمره ألانه قد يسبب حساسية لبعض الأطفال لعدم تحملهم جهازهم المناعي
تغذية الطفل من الشهر 7 إلي 8 أشهر
6:00 – 8:00 صباحا : حليب الأم
: 2ملعقة طعام حبوب مطبوخة أو صفار بيض فقط صباحا 1 0:00 – 9:00
1:00 – 2:00 ظهرا : ملعقتين طعام أرز + دجاج أو لحم الغنم + خضار مسلوقة و مهروسة معا
3:00 بعد الظهر عصير فواكه
4:00 بعد الظهر : حليب الأم
6:00 مساء: بسكويت أو كستر أو مهلبيه أو حبوب مهروسة
10:00 مساء : حليب الأم
في هذه المرحة يكون الطعام مهروس و مفروم
ملاحظات
يمكن تقدم الزبادي العادي بدون أضافه أو نكهة
في حالة اللحوم يمكن تقديم الدجاج ( بعد إزالة الجلد لحم الغنم و إزالة الشحوم المرئية )
تقدم البقول مثل العدس و الفول بعد نقعها في الماء قبل الطبخ حتى يسهل هضمها
يمكن إضافة الزيت ( نباتي ) لطعام الطفل
يمكن أعطاء الطفل العسل و التمر في نهاية الشهر الثامن
تغذية الطفل من 9 – 12 أشهر
في هذه الفترة يكون الطفل قد تعود علي النكهات و الأطعمة المختلفة لذلك يكون الاتجاه إعطاءه المخالط الغذائية بشكل اكبر مثال:
( أرز+ عدس+ سبانخ+ كبده)
في نهاية الشهر الحادي عشر يمكن للطفل البدء بمشاركه الأهل في تنال طعام المائدة علي ألا يحتوى طعام علي توابل وبهارات
ملاحظات
يمكن تقدم لحم البقر (بعد أزلة الشحوم) والأسماك و يفصل تأخير الأسماك البحري الصدفية حتى نهاية العالم الأول.
يمكن في هذه الفترة تقديم منتجات الحليب و لكن يحب تأخير حليب الأبقار الطازج حتى نهاية العام الأول و تجنب الأجبان المملحة و المصنعة
يمكن مشاركة الطفل في تناول طعام العائلة
الاستمرار في الرضاعة الطبيعية
[align=center]..
مشكــووره اختي مااقصرتي ..
يعطيك الف عاافيه
بس انا ماابي اسوويه .. ابيه جاااااهز .. (مو انتوو فاتحين ذا القسم عشاان كذآ)
.
.[/align]
همس الغصون
ألله يعطيك الصحة والعافية على هالجهد الراقي
لك خالص تحياتي