طالب بالطائف يحقق المركز الأول في مجال البحوث
في حفل تكريمي أقامته وزارة التربية والتعليم
طالب بالطائف يحقق المركز الأول في مجال البحوث
عواض الخديدي - الطائف
حقق الطالب أحمد مصطفى عبدالرحيم من الطائف المركز الأول عن البحث المقدم منه بعنوان «المواد الكيميائية في بعض المنتجات الغذائية» وذلك في إطار فعاليات الملتقى العلمي العام للطلبة المبدعين في مجال الأنشطة العلمية على مستوى المملكة، وكان الحفل التكريمي الإثرائي قد أقيم منتصف الشهر بمدينة الرياض برعاية وزارة التربية والتعليم تحت شعار «بيئتي حياتي» وقد أشرفت الإدارة العامة للتربية والتعليم بمحافظة الطائف برئاسة المدير العام محمد بن سعيد أبو راس على تنفيذ البرنامج بمدارس المحافظة وسفر الطلاب الفائزين إلى مدينة الرياض لتكريمهم، وأشار أحمد محمد خليل «أستاذ مادة الفيزياء بالمدرسة والمشرف على تنفيذ البرنامج» إلى أن مدارس شباب الفهد لها السبق في إطلاق الاهتمام بالمسؤولية العلمية انطلاقا من رؤيتها بان تكون مؤسسة علمية رائدة تقدم خدمات متميزة للمجتمع، وذلك من خلال الدعم الذي يلقاه الطلاب المتميزين والمبدعين. من جانبه قال الطالب أحمد مصطفى عبدالرحيم الحاصل على المركز الأول في البحث المقدم منه بعنوان «المواد الكيميائية في بعض المنتجات الغذائية» إن البحث يشير إلى تعدد أنواع المواد الكيميائية التي تضاف للأغذية المختلفة والتي تهدف إلى توفير المنتجات الغذائية وزيادة القيمة الغذائية لها وتحسين مظهر وقوام ونكهة الغذاء ومنع الفساد الميكروبي، وأكد على أن جميع المضافات الغذائية المسموح باستخدامها تمر بتجارب علمية دقيقة قبل التصريح باستخدامها من قبل الهيئات المختصة. وقد أشادت اللجنة بحسن تنظيم البحث ودقة المعلومة العلمية وحسن العرض والأسلوب العلمي في كتابة المراجع المستخدمة.
