-
السوفليه
[align=right]المقادير
طبعاً يا حلوين المقاس بكوب الحليب اللي يجي مع السفره دايم الكبير
نصف أصبع زبدة
كوب سكر مطحون
2ملعقه كبير دقيق
الخلطه الثانيه
2كوب حليب بودره
2كوب مسحوق نسكويك
2كوب ماء
الخلطه لثالثه
3بيضات
+ملعقة بكن بودر
الطريقه مررررررررررررررررررره سهلة ومضبوطه
على النار الخلطه الأولى مع بعض (الزبده +السكر+الدقيق)
حتى يصفر لونه قليلاً
يخلط مع بعض ( الحليب البودرة والنسكويك والماء)
ثم تصب على الخلطه الأولى وهي على النار وتحرك حتى تثقل قليلاً
تخلط الثالثه (البيض +البكن بودر)
ثم يصب على السابق ويحرك ثواني على النار حتى يتجانس
بعدها يسكب في فناجيل القهوة الكبيره والأحسن المصنوعه من الفخار أو أكواب السفرة الصغيرة
ويدخل للفرن لمدة خمس دقائق أو الميكرويف لمدة دقيقتين
ويقدم مع القهوة وهو ساخن
جربوه جداً لذيذ لا يطوفكم
وبالصحه والعافيه على قلوبكم[/align]
-
تسلم الايادي يارب ..
يعطيك الف عافية ..
-
تسلمـ الأيـــــادي غلاتي
يعطيك ِ العافيه حبيبتي
-
يعطيك الف عافيه ......
تحياتي....
-
من يد مانعدمها يالغلا
يعطيك العافية
وتسلم ايدينك
-
,
,
تسلم يمناك حبيبتي
,
,
كونوا بخير
-
[align=center]
داخل غلط بالموضوع
والله مدري السالفه لكن قلت بشوف ذا السوفليه
طلعت حلا
المهم يعطيك الف عافية والله
دمتي بخير
نبضـ الشمالــ[/align]
-
-
شكله لذيذ
تسلم الايااادي
يعطيج الله العافية
,,
تحيتي
-
-
ممكن سؤال
هاذي الخلطة في النهاية بتطلع متماسكة او تكون سائلة
لأني مجرب السوفلية في عدة اماكن للأسف ما عجبتني غير في مكان واحد فقط
لأني باقي الاماكن يجيكي مررة حلو من السكر او مررة سائل كانه شكولاته ساخنة
بينما اللي يعجبني يجيك متماسك (غير سائل) ومعتدل المذاق بحيث تتلذذين بطعم الشكولاتة وليس السكر
دمتى سالمه واتمنى الاجابة حتى تتم التجارب النووية بمطبخي المتواضع
ْ
-
يعطيك الف عافيه
خيتووو
سلمت يداك
7
7
7
أختكـ الخياله
