ملوخيه على اصولها

اشتقتللللللكم :eh_s(9): بعدد اوراق الملوخيه اللي بالعالم كلو :eh_s(7):
الملوخيه سهله واكيد اغلبكم بيعرف طريقتها بس حبيت اشارك فيها
يالله ندخل بالمطبخ اصدي بالموضوع :p

اول شي نجيب ملوخيه خضرا نقطفها ونغسلها ونتركها تنشف من الماي بس
http://imgur.com/ZVhUknG

ونفرمها بماكينة الفرم اللي بتفرم البصل
http://imgur.com/ecwymXW

وتفرز بعد الفرم ونطبخها مع الدجاج نسلق الدجاج ونصفي ماي السلق ونحط الملوخيه ومكعب ماجي ونقلي ثوم ناعم ونضيفه عليها وفي ناس بتحب ترجع الدجاج بهالمرحله او قطع اللحم طبعا وتقدم مع الرز بالشعيريه

http://imgur.com/yxLk10Y

http://imgur.com/4UUBMXY

http://imgur.com/qkebY4U

http://imgur.com/juIS5dl

http://imgur.com/VeT9GZ6