سمك السلمون المشوي مع صلصة السبانخ

المقادير: لـ 4 اشخاص
مدة التحضير: 1 ساعة
Nutrition Facts
For 4 people

600 Calories (Kcal)
38 Fat (g)
8 Sat fat (g)
137,5 Cholesterol (mg)
8 Carbohydrates (g)
4 Fibers (g)
51 Proteins (g)

• عندما يقدم سمك السلمون مع السبانخ تصبح هذه الوجبة البسيطة الكاملة غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن. وهذا الطبق المعد من المكونات الطازجة، ليس فقط متكامل، لكنه أيضا جيد لقلبك. وفقاً للدراسات، تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون مرتين في الأسبوع يمكن أن يحسن صحة القلب.
• السبانخ هو من الخضراوات الخضراء المليئة بالفيتامينات والمعادن ويعتبر سلاحاً قوياً لحماية البصر والعظام ويحمي من السرطان.

المقادير:
فيليه السلمون 6 قطع 1 كغ
زيت زيتون 1 ملعقة 15 مل
زنجبيل طازج، صلصة الصويا،عصير اللايم الطازج حسب الرغبة والطلب
لصلصة الطماطم والسبانخ:
أوراق السبانخ 500 غ 500 غ
طماطم مقشرة ومفرومة ناعمة 3 حبات 300 غ
نشاء 1 ملعقة 7 غ
ملح، بهار، بابريكا، سكر حسب الرغبة والطلب

للتزيين :
حب سمسم محمص 1 ملعقة 10 غ
كزبرة 3 ملاعق 15 غ

طريقة تحضير سمك السلمون المشوي مع صلثة السبانخ:
سمك السلمون المشوي مع صلصة السبانخ