باذنجان بالجبن من مطبخ منال العالم

http://limg.4cdn.co/site-images/site...ticle-main-img

أطباق جانبية
أسلوب الطهى :شوي
العدد :8 أشخاص
مدة الطهي :10 دقيقة

مقادير باذنجان بالجبن من منال العالم:

2 حبة كبيرة باذنجان
2/1 كوب دقيق
2 حبة كبيرة بيض
4/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 كوب بقسماط
الطبقة العلوية
1 كوب جبن موزاريللا مبروش
2 ملعقة كبيرة طماطم مفرومة
1 ملعقة كبيرة زيتون اسود مفروم
4/1 ملعقة صغيرة أوريجانو
للقلي زيت ذرة
طريقة تحضير باذنجان بالجبن من منال العالم بالفيديو:

باذنجان بالجبن من مطبخ منال العالم