مقادير عمل لحم البفتيك المحشى
1 كيلو لحم احمر بفتيك
1كوب بهريز او عصير طماطم
عصير ليمون
عصير بصل
فص ثوم ، ملح ، فلفل، مستردة
للحشو 3 ملعقة عصاج او 1/4 كيلو لحم مفرى ، بصلة مبشورة ، ملح ، فلفل او 2/1 كيلو
خضر مشكلة (بطاطس ـ جزر )مقطعة بقدونس، مفرى، ملح ،فلفل
تعرفى على الموضوع على الرابط التالى
طبخات جدتى: البفتيك المحشى
تابعى صفحتنا على الفيس بوك على الرابط التالى
tb5at gdaty
