كيكه جذع الشجره على الطريقه الفرنسيه:
المقادير:
كيكه مستطيله الشكل بالشكولاته
8 قطع من الكب كيك بالشكولاته
نص كاس شيره
كاس كريم شانتيه
كاس كريمه الزبده الفرنسيه بالشكولاته
كريمه ملونه للزينه
ربع كاس شكولاته بودره
الطريقه:
http://www.3bir.com/web/a/12760_01180027644.jpg
المقادير المستخدمه ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقا
http://www.3bir.com/web/a/12760_11180027644.jpg
ندهن الكيكه بالشيره بواسطه الفرشاه لتطريه الكيك
http://www.3bir.com/web/a/12760_21180027644.jpg
نضع الكريم شانتيه على الكيكه
http://www.3bir.com/web/a/12760_31180027644.jpg
ندهن الكريمه على الكيك كما في الصوره
http://www.3bir.com/web/a/12760_41180027644.jpg
نرص الكب كيك على الوجه مع اضافه الكريمه بين كل حبه
http://www.3bir.com/web/a/12760_51180027644.jpg
تلف باحكام مع الشد بقوه لضمان تماسكها
http://www.3bir.com/web/a/12760_61180027644.jpg
شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجه لتبرد
http://www.3bir.com/web/a/12760_71180027644.jpg
نخرجها من الثلاجه ونسقيها شيره لتطريتها
http://www.3bir.com/web/a/12760_81180027644.jpg
نلفها مره اخرى وندخلها الثلاجه
http://www.3bir.com/web/a/12760_91180027644.jpg
نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين
http://www.3bir.com/web/a/12760_01180028076.jpg
نضعها على الصينيه للتزيين
http://www.3bir.com/web/a/12760_11180028076.jpg
ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه
http://www.3bir.com/web/a/12760_21180028076.jpg
نضع كريمه الزبده في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول
http://www.3bir.com/web/a/12760_31180028076.jpg
نكمل عمل الخطوط كما في الصوره
http://www.3bir.com/web/a/12760_41180028076.jpg
نضع عليها حلقات الكيك المقطعه سابقا
http://www.3bir.com/web/a/12760_51180028076.jpg
ندهن القطع بالكريمه
http://www.3bir.com/web/a/12760_61180028076.jpg
نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات
http://www.3bir.com/web/a/12760_71180028076.jpg
نعدل بالشوكه الاطراف
http://www.3bir.com/web/a/12760_81180028076.jpg
بملعقه حلزونيه نغمسها بالشكولاته البودره ونطبعها على الجذع
http://www.3bir.com/web/a/12760_91180028076.jpg
نكمل الجذع الاخر
http://www.3bir.com/web/a/12760_01180028265.jpg
شكل الكيكه بعد اكتمال الدهن
http://www.3bir.com/web/a/12760_11180028265.jpg
نضع الكريمه الملونه في اكياس التزيين
http://www.3bir.com/web/a/12760_21180028265.jpg
نرسم خط رفيع بالكريمه الخضراء على الكيكه
http://www.3bir.com/web/a/12760_31180028265.jpg
نرسم بالكريمه الحمراء الورود الصغيره
http://www.3bir.com/web/a/12760_41180028265.jpg
نكمل الرسم بورود اخرى
http://www.3bir.com/web/a/12760_51180028265.jpg
شكل الكيكه بعد التزيين وبالعافيه عليكم
تحيتي
