http://www.g111g.com/upload/attachme...1503358324.gif
المـــــــــــــــقــــــ ــــاديـــــــــــــــــر
العجينة
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243288523.jpg
2 كاس دقيق ابيض
ملح وسكر وخميرة فورية
قليل من الزيت
كاس ونص ماء
تخلط المقادير الجافة مع بعض ومن ثم نضيف الماء ونعجن الى ان تتماسك
ونخمرها لمدة ساعه
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243288576.jpg
الحـــــشـــــــوة
بصل وطماطم
وفلفل رومي ملون
وجزر مبشور
فطر وزيتون اسود شرائح
زعتر وقليل من الملح
http://img132.imageshack.us/img132/2651/25052009531.jpg
لعمل صلصة القاعدة
ملعقتين مايونيز وملعقتين كاتشب تخلط مع بعض
جبنة موزوريلا للوجه وقليل منها لعمل الرول على اطراف البيتزا
تخلط الحشوة المكونة من الخضار والملح والزعتر
تخلط الصوص لعمل القاعدة
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243288585.jpg
تفرد العجينة بعد ما تخمر بالصينية
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243288765.jpg
وتدهن بالصوص المكون من المايونيز والكاتشب
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243288780.jpg
وتوضع الخضار عليها ونبعدها قليل عن الاطراف
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243289091.jpg
نأخذ جزء من العجينة ونفرده ونحشية بجبنة الموزوريلا ونلفها ونلفها جيدا ونضعها على اطراف الصينية مثل البيتزا الي من ( بيتزا هوت ) اولادي بيحبوها كذا
انا عملتها نص دائرة لان زوجي الله يخليني له ما يحب الاطراف المحشية بالجبنة
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243289304.jpg
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243289314.jpg
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243289327.jpg
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243289350.jpg
وبعدها نغطي البيتزا بالجبنة
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243289581.jpg
وندخلها الفرن ونخبرها لمدة عشر دقائق من الاسفل ثم نشب على الفرن من الاعلى لمدة خمس دقائق
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243289593.jpg
وهذا شكلها بعد ما تحمرت
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243289607.jpg
ونتركها قليل لتبرد ونقطعها
جهزت معاها بطاطا مقلية للصغار
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243289621.jpg
وهذة سفرة عشانا الخفيف
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1243289848.jpg
اتمنى تنال اعجابكم
لكم ودي واحترامي
صــمــ الاشواق ـــت
:::