المكسرات وفوائدها للجسم

http://www.upksau.com/up2/c2f0bce847.bmp


البندق :غنى بالفيتامينات ( أ ، ب ) ويوصف البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البولية.

اللوز : يوصى به للحاملات والمرضعات والرياضيين ومرضى الأعصاب والمصابين بالوهن الجسماني ومرضى السكر ، يفيد اللوز في تقوية الدماغ والنخاع الشوكي والجهاز العصبي والنظر ويكافح الأرق.

عين الجمل ( الجوز ): يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويقوى الجهاز الهضمي.

الكاجو (الكاشو) : تناوله لا يسبب السمنة ويساعد على امتصاص الدهون.

الفستق : يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف ويشد العصب.

الزبيب : يقوي المعدة والكبد والطحال ويلين البطن ويشد القلب ويشد العصب ويطيب النفس

يخطئ العديد من الناس ولا يفرقون بين أنواع الدهون ، فيعتقدون أن الدهون والزيوت خطيرة بشكل عام ، ولكنه في الواقع هناك دهون جيدة وهي التي تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة أو الأحادية ، ويأتي في مقدمة الأغذية "المكسرات" ، ورغم أنها تحتوي على نسبة من الدهون ، إلا أنها تحتوي على دهون مفيدة حيث أنها تحمي القلب وهذا ما تشير إليه الأبحاث العلمية ، حيث أظهرت نتائج أحد البحوث أن للمكسرات دورا في الحد من أخطار أمراض القلب ، حيث خفضت معدل الإصابة بأكثر من النصف ، ويرجع الباحثون في الدراسة أن السبب هو محتوى المكسرات العالي من الأحماض الدهنية (الدهون المفيدة) ، كما أن إضافة الجوز للغذاء قد خفض معدل الكولسترول الضار (LDL) وبدوره خفض معدل الكولسترول بشكل عام.

وعموماً فإن للمكسرات العديد من الفوائد ، حيث أنها من الأغذية التي تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية قد تصل إلى أكثر من 3% كما في الكاجو (الكاشو) والبندق ، ولذلك فإن لها تأثيرا جيدا على الصحة ، لأن الألياف الغذائية ترتبط بالحد من العديد من المشاكل مثل علاج القولون ، وخفض الكولسترول والدهون الثلاثية.

كما أن الألياف تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين هـ ، ولذلك فإنها تلعب دوراً أساسياً في الحد من أمراض تصلب الشرايين ، وأمراض القلب . كما تشير الأبحاث إلى أن للمكسرات فائدة في الحد من الشعور بالجوع ، وكما هو معروف فإن الأطباء ينصحون بعدم ترك المعدة فارغة بشكل مستمر ، لأن ذلك سوف يؤثر على سلامتها من القرحة وتأثير العصارة المعدية عليها ، لذلك فإنهم ينصحون بتناول كمية مناسبة من المكسرات بحدود قبضة اليد (مقدار 50 جرام) يومياً لما له من تأثير جيد على الصحة ، وهذه الكمية من المكسرات سوف يكون لها تأثير على الحد من الجوع ، وهذا التأثير المباشر للمكسرات على الحد من الجوع قد يكون أحد الأسباب المؤثرة على إنقاص الوزن ، ولكن يجب أن تكون المكسرات بكميات مناسبة دون إسراف ، لأن الإسراف قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية.

[align=center][/align]معلومات قيمه ومفيده

يعطيك العافيه اخوي السيف

وجزاك الله الجنه

دمت متألق في حفظ الله

مشكوووور ع المعلومه

تقبل مروري

معلومات قيمه ومفيده

يعطيك العافيه اخوي السيف

وجزاك الله الجنه

المكسرات لها فوائد عظيمة لكن الاغلب يجهلها

السيف الصامت يعطيك العافية

جزاك الله كل خير على هذه المعلومات المهمة

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شفاه البيلسان

معلومات قيمه ومفيده

يعطيك العافيه اخوي السيف

وجزاك الله الجنه

دمت متألق في حفظ الله

---

مشكووور اختي على مرورك يعطيكي العافية

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قاصد خيــر

مشكوووور ع المعلومه

تقبل مروري

---

مشكوور اخوي على المرور

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أ- منصور

معلومات قيمه ومفيده

يعطيك العافيه اخوي السيف

وجزاك الله الجنه

---

اشكر مرورك الكريم استاذ منصور

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجن محمد

المكسرات لها فوائد عظيمة لكن الاغلب يجهلها

السيف الصامت يعطيك العافية

---

مشكور اختي وجن مرورك شرفني يعطيكي العافية

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العجراء

جزاك الله كل خير على هذه المعلومات المهمة

---

مشكووور اخوي يعطيك العافية