افــــكـــــار جـــــمـــيــــــلة
المقادير:
إذا أردتي أن تقدمي عصير لضيوفك وتريدين أن تبتكري
طريقة جميلة وسهلة ...
الطريقة:
عليك بإحضار الكأس وقلبه على صحن يوجد به القليل من العصير
المعد للتقديم بحيث يلامس أطراف الكأس يعني تقريبا ربع سم
ثم اغمسي حافته بصحن فيه سكر غير مطحون
ثم صبي العصير بالكاسات ...
سيكون شكل الكأس رائع وطعم العصير مع حبيبات السكر اروع .....
لتقديم الموز
المقادير:
اختاري الثمار الصلبة والمتماسكة والكاملة النضج ويفضل أن تكون منحنية جيداً وخالية من البقع السوداء .
الطريقة:
بعد غسلها أعملي بواسطة السكين فتحتين على طول الثمرة لا تفصلي القشرة
بل ثبتيها على الطرف بواسطة عود خلة وفوقه حبة كرز أو عنب
أفرغي محتويات الثمرة أحشها بسلطة الفواكه أو حلقات الفواكه
المنوعة وقدميها مع الكيك أو الأيس كريم .
طريقة جميلة لتقديم البطيخ والشمام
المقادير:
يمكن استخدامها كوعاء لتقديم سلطة الفواكه والأيس كريم
بالنسبة للشمام بعد غسلها جيداً اقطعي ثلث الثمرة من أعلى
وجزء بسيط من أسفل لعمل القاعدة أفرغي محتوياتها
احشيها ثم جمليها حسب ذوقك .
البطيخ نفس الخطوات السابقة إلا أن حجمه الكبير يعطيك حرية أكبر
في التشكيل فمثلا يمكنك عمل شكل طاووس وأعملي الذيل
بواسطة حلقات الكيوي والعنب والكرز بعد نظمها في عود الشواء
الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن عمله بحبات العنب أو الكرز
وعيدان الخلة والمجال مفتوح لخيالك لمزيد من الابتكار والفن
