غ ــــمــــووض
16-04-2007, 11:55 AM
مقادير العجينه ..
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
http://www.al-wfa.com/vb/imgcache/1176680862_3badelshams.gif
نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل
3-نعمل علامه
4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
http://www.al-wfa.com/vb/imgcache/1176680862_3badelshams2.gif
- نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه .
http://www.al-wfa.com/vb/imgcache/1176680862_3badelshams3.gif
نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير
عاشرا
كلوها صحه وهنا على قلبكم .. ان شاء الله تنال اعجابكم .
منقول العيونكم
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
http://www.al-wfa.com/vb/imgcache/1176680862_3badelshams.gif
نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل
3-نعمل علامه
4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
http://www.al-wfa.com/vb/imgcache/1176680862_3badelshams2.gif
- نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه .
http://www.al-wfa.com/vb/imgcache/1176680862_3badelshams3.gif
نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير
عاشرا
كلوها صحه وهنا على قلبكم .. ان شاء الله تنال اعجابكم .
منقول العيونكم