طريقة عمل كوتليت بالخضر

[حواء غرابيل]

المكونات
10 كوتليتات. 2 حبات كوسة. 5 حبات طماطم. 1 فص ثوم. زيت زيتون. ملح. فلفل أسود.
طريقة التحضير
اخلطي الزيت مع الملح و الفلفل الأسود.
ضعي الكوتليت في المزيج و اتركيه لمدة.
ضعي الطماطم في صحن الفرن مع الكةسة و الثوم و اطهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
اقلي الكوتليت في زيت ساخن و قدميه مع الخضر.