المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبق اليوم من مطبخsha3noona ........................


sha3noona almajnoona
28-01-2007, 02:52 PM
مسيناكمــ مسونا .. وعلى المطبخ الهندي ابهـ لائونا ..
وأن سئفتوا كتير كتير .. بتكونوا بتحبونا



الارز الهنــــدي من مطبخ آل غرابيل


الطريقه والمقادير


تقطعون الدجاج وتسلقونه بمويه وملح وبهارات صحيحه وحبه بصل (( كلا وطريقته بالسلق))



2/ بصل مقطع جوانح

ثوم مفروم

حزمه نعناع تاخذون الورق فقط للفرم

نصف حزمه كزبره مفرومه

ملعقه زنجبيل اخضر مطحون

ملعقه فلفل احمر حار + فلفل اسود+ كمون + ملح ليمون (( البهار اللي يناسبكم))

نصف ملعقه كاري

فلفل اخضر قرنيين ولا ثلاث (( حسب الرغبه))



تاخذين البصل تحمرينه زين زين ثم تصفين زيته عشان نطبخ به الرز


ثم نضع الثوم ثم الزنجبيل


بعدها نضع قطع الدجاج المسلوقه ونحرك ونضع الفلفل والبهارات ونحرك جيدا ونضع قليل من مرق الدجاج

ثم باقي مقاديرنا كلها ونخليه على نار هاديه لمده دقايق



اثنائها نكون سلقنا الرز (( طبعا الرز نغسله وننقعه من بدري)) عشان يطلع شي


ناخذ الرز ونحطه على الدجاج مع تحريك اول ثلاث ملاعق من الرز مع الخلطه ثم خلاص نحط الرز ونخليه 5 دقايق على نار هاديه



يقدم مع سلطه اللبن



نترككم مع الصور التذكارية على عجل غير طبيعي


http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_51166617181.jpg



http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_61166617181.jpg


http://www.hawahome.info/uploaded/10342/1169985881.jpg





المهم نرجو ان الفقره نالت على اعجابكم

شكرا لمتابعتكم مع احلى الاماني
طيف
28-01-2007, 05:42 PM
( sha3noona almajnoona ) ..


تسلمين يديكـ يالغاليه ..


طبق مشهور ..



الله يعطيكـ العافيه


حبيبتي ومشرفتي الرائعه
الماسه
28-01-2007, 05:49 PM
طبق رائـــع

تسلم يدينك
نـــادر
28-01-2007, 08:59 PM
( sha3noona almajnoona ) ..


تسلمين يدينكِ


وكثر الله خيرك

تعشيت من الصوره بس

الله يعطيكِ العافيه

تحياتي

نادر
نور حياتي
29-01-2007, 02:42 AM
الله يعطيك الف عافيه..

تسلم الايادي..

انا احب الاكلات الهنديه..


تحيتي
ريمة القصيم
29-01-2007, 10:36 PM
sha3noona almajnoona

مشكورة على الأكلة وقرونها .
كليوباترا
02-02-2007, 04:40 AM
يااااااااااااااربيه على هالبنت اللي بتخليني


اصير كبر الباب من جد احس اني اشم الريحه


الله يخليك لي <<< لأنك اختي ^___^ ولغرابيل


ويسلموو حبوبه


تحياتي

كيبوو
بـنـت الـشـيـوخ
02-02-2007, 05:18 AM
sha3noona almajnoona


جووووووووووونان

صراحه شي يفتح النفس


تسلم يدينكـ يالغلا
sha3noona almajnoona
02-02-2007, 02:01 PM
جوووري


هلااااااااااابك مشرفتي الغاليه



الله يسلمك ويخليك لنا يارب
sha3noona almajnoona
02-02-2007, 02:02 PM
ضحكة



هلااااااااااااااااابك والله



الاروع هو تشريفك لي ولطبقي
sha3noona almajnoona
02-02-2007, 02:03 PM
نادر



حيااااااااااك الله



هنهم




الله يعافيك ويسلمك
sha3noona almajnoona
02-02-2007, 02:04 PM
نوووووووووووور



هلاااااااااااااااااابك



انا مصلحه الطبخه عشان خاطرك



سعدت بتواجدك
sha3noona almajnoona
02-02-2007, 02:05 PM
ريمه


هلااااااابك




سعدت بطلتك
sha3noona almajnoona
02-02-2007, 02:06 PM
كيبوووو



يابعدي والله



الله يخليك لي ولغرابيل



مشكوووره على طلتك
sha3noona almajnoona
02-02-2007, 02:08 PM
بنت الشيوووخ



الجوووووونان



تووووواجدك



تشرفنا بمرورك
فوووووشي
03-02-2007, 02:27 PM
آآآآآآآآآآآآآآآي بطني

وربي توني متغديه وميته من الشبع بس لمن شفت غداك جعت مدري ليه؟

امووووووووووووت في الاكلات الحاره احبها مووووووووت

شكله مغري دسم مره ...ياحظ اللي اكلووووه<<بتعطيهم عين

ههههههههههههههه

تسلم ايدينك ياقلبي

والله يعطيك الف عااااافيه

اختك فش فاشه
sha3noona almajnoona
08-02-2007, 03:22 AM
فوووووووووشي




يابعدي والله



عادي صكيهم عين


تفدينهم كلهم هههههههههههههه




سعدت بتواجدك