erty
02-10-2006, 04:26 AM
أفادت دراسة حديثة بأن المكسرات لها مفعول سحري في علاج الأمراض ، كما أنها تستطيع التغلب على الجوع .
ويرجع ذلك لاحتوائها على الفيتامينات والبروتينات والمعادن التي تحمي القلب وتخفض معدل الكوليسترول والدهون الثلاثية ، كما أنها تعالج القولون وتحد من الشعور بالجوع .
ولذلك ينصح خبراء التغذية الصائمين الذين يشتكون من الإحساس بالجوع في رمضان بتناول المكسرات في السحور .. بالإضافة إلى الأغذية الغنية بالسكريات والنشويات ، بحسب ما أفادت جريدة (الأيام) البحرينية .
وقد أشارت الدراسة إلى فائدة المكسرات بأنواعها ؛ فمثلاً الفستق غني بالبوتاسيوم والبروتين والحديد .. كما أنه يحتوي على دهون أحادية تساعد على التخفيف من الكوليسترول المضر ، والكاجو غني بالماغنيسيوم الذي يقوي مخ العظام ، والفول السوداني غني بالدهون الأحادية التي تساعد على تخفيف نسبة الكوليسترول في الدم والأمراض المتعلقة بالقلب ، واللوز يحتوي على أكبر نسبة من الكاليسوم والبروتين ، والبندق غني بفيتامين"a " ، والجوز غني بالدهون غير المشبعة والمتعددة التي تساعد على مقاومة الضغط العالي والكوليسترول.
تمنياتى للجميع الصحة والعافية
ويرجع ذلك لاحتوائها على الفيتامينات والبروتينات والمعادن التي تحمي القلب وتخفض معدل الكوليسترول والدهون الثلاثية ، كما أنها تعالج القولون وتحد من الشعور بالجوع .
ولذلك ينصح خبراء التغذية الصائمين الذين يشتكون من الإحساس بالجوع في رمضان بتناول المكسرات في السحور .. بالإضافة إلى الأغذية الغنية بالسكريات والنشويات ، بحسب ما أفادت جريدة (الأيام) البحرينية .
وقد أشارت الدراسة إلى فائدة المكسرات بأنواعها ؛ فمثلاً الفستق غني بالبوتاسيوم والبروتين والحديد .. كما أنه يحتوي على دهون أحادية تساعد على التخفيف من الكوليسترول المضر ، والكاجو غني بالماغنيسيوم الذي يقوي مخ العظام ، والفول السوداني غني بالدهون الأحادية التي تساعد على تخفيف نسبة الكوليسترول في الدم والأمراض المتعلقة بالقلب ، واللوز يحتوي على أكبر نسبة من الكاليسوم والبروتين ، والبندق غني بفيتامين"a " ، والجوز غني بالدهون غير المشبعة والمتعددة التي تساعد على مقاومة الضغط العالي والكوليسترول.
تمنياتى للجميع الصحة والعافية